{"product_id":"samura-artefact-utility-knife-155-mm","title":"Samura Artefact allkniv 155 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllkniven Samura Artefact\u003c\/strong\u003e är en mångsidig kniv på 155 mm för många av vardagens skäruppgifter. Bladlängden ger dig utrymme att skiva och tärna större frukt och grönsaker, och den skär också ost, korv och bröd. Bladet av AUS-10-damaskusstål i 5 lager har en stonewashad yta och kombineras med ett handtag i rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eAUS-10-damaskusstål\u003c\/strong\u003e uppbyggt i \u003cstrong\u003e5 lager\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Den här hårdheten hjälper eggen att hålla sig vass genom det dagliga skärandet, och när den behöver slipas får du tillbaka skärpan på en slipsten. I gengäld kräver en hård egg lite omsorg: överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är handslipad på båda sidor, vilket gör den enkel att underhålla på slipsten. Den \u003cstrong\u003estonewashade ytan\u003c\/strong\u003e gör bladet matt, vilket hjälper till att dölja repor och slitage över tid och gör fingeravtryck mindre synliga.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003erostfritt stål\u003c\/strong\u003e med samma stonewashade yta som bladet. Det strukturerade stålet passar till det stonewashade bladet och ger kniven ett utseende helt i metall. Kniven väger 116 g och är 290 mm lång totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och tärna större frukt och grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära ost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva korv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka av den före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Artefact-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/artefact\"\u003eArtefact-kollektionen\u003c\/a\u003e förenar ett förhistoriskt utseende med modern bladkvalitet, inspirerad av minimalismen hos människans tidigaste verktyg. Den stonewashade ytan ger varje kniv en kall, stenlik känsla som är både robust och pålitlig. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860211540,"sku":"SAR-0023","price":93.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b1634088ff69b55d4819b8240269c276.jpg?v=1776066522","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-artefact-allkniv-155-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}