{"product_id":"samura-arny-modern-cleaver-208-mm-blue-handle","title":"Samura Arny modern hackkniv 208 mm, blått handtag","description":"\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003emoderna hackkniven Samura Arny\u003c\/strong\u003e har ett brett blad på 208 mm med böjd egg. Den skivar och skär tunt även i det mörast köttet, och du kan också använda den till fisk, grönsaker och frukt. Bladet i rostfritt AUS-8-stål är kombinerat med ett blått handtag i TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Den hårdheten ger en praktisk balans: eggen klarar vardagens förarbete bra, och när den behöver ses över slipar du enkelt upp den på en slipsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003eböjda eggen\u003c\/strong\u003e är formad för att skiva och skära tunt, och med det breda bladet kan du lyfta hackade råvaror direkt från brädan. Det är en \u003cstrong\u003edubbelslipad egg\u003c\/strong\u003e, slipad på båda sidor med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°, så med brynstål och slipsten håller du den i form.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003eblå TPE\u003c\/strong\u003e (termoplastisk elastomer), ett material som uppskattas för att det är halksäkert och ger ett tryggt grepp. Det ligger stadigt och bekvämt i handen, vilket är viktigt när du arbetar med en hackkniv. Kniven väger 270 g och har en total längd på 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och skära tunt i kött, även de mörast bitarna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka och finhacka grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyfta hackade råvaror från brädan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj hackkniven i varmt vatten innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den alltid torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte hackkniven ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Var försiktig med mat som innehåller ben och använd en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat. Använd brynstål mellan slipningarna, slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° och förvara hackkniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Arny-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/arny\"\u003eArny-serien\u003c\/a\u003e är skapad för dig som vill ha större mångsidighet än traditionella knivformer ger. Vid sidan av den här moderna hackkniven ingår en kniv för hackning i stil med en asiatisk kockkniv. Arny-knivarna har handtag i TPE i flera färger. Varje kniv levereras i presentask. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865880404,"sku":"SNY-0041T","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9962af4f04a9e002f427b036ad1f2109.webp?v=1776066677","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-arny-modern-hackkniv-208-mm-blatt-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}