{"product_id":"samura-arny-asian-chefs-knife-209-mm-stonewash-black-handle","title":"Samura Arny asiatisk kockkniv 209 mm, stonewash, svart handtag","description":"\u003cp\u003eDen asiatiska kockkniven Samura Arny har ett brett blad på 209 mm med fyrkantig spets, som klarar tyngre arbete än en vanlig kockkniv. Den fungerar ändå för finare uppgifter som att hacka, skiva och skala, och du kan använda den till kött, fisk, grönsaker och frukt. Den här versionen kombinerar ett stonewashat blad i rostfritt AUS-8-stål med ett svart TPE-handtag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eett lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål. Med den här hårdheten klarar eggen vardagens hackande och är enkel att återställa på en slipsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, vilket gör underhållet enkelt. Bladet är 92 mm högt, så du kan också använda det för att lyfta upp hackade råvaror från skärbrädan. Bladets \u003cstrong\u003estonewashade yta\u003c\/strong\u003e matchas av det svarta handtaget.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet svarta handtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (termoplastisk elastomer), ett material som uppskattas för att det är halksäkert. Det ger ett bättre grepp och ligger stadigt och bekvämt i handen, vilket är viktigt med en stor kniv för tungt arbete. Kniven väger 365 g netto och har en total längd på 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacka grönsaker och frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och portionera benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinhacka och krossa råvaror\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyfta upp hackade råvaror från skärbrädan med det breda bladet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka av den före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas. Överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid föremål av metall. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Arny-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/arny\"\u003eArny-serien\u003c\/a\u003e skapades för dig som vill ha mer mångsidighet än traditionella knivformer ger. Vid sidan av den här asiatiska kockkniven ingår en modern hackkniv med böjd egg för att skiva även det mest möra köttet. Varje Arny-kniv har TPE-handtag och levereras i presentask. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865421652,"sku":"SNY-0040B","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/114928d23b0f58b68ab328734089db29.jpg?v=1776066658","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-arny-asiatisk-kockkniv-209-mm-stonewash-svart-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}