{"product_id":"samura-arny-asian-chefs-knife-209-mm-stonewash-coral-handle","title":"Samura Arny asiatisk kockkniv 209 mm, stonewash, korallfärgat handtag","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDen asiatiska kockkniven Samura Arny\u003c\/strong\u003e är en bred kniv för hackning med fyrkantig spets och ett blad på 209 mm. Det större bladet klarar tyngre hackning än en vanlig kockkniv, men passar också till finare arbete som att skala och skiva. Du kan använda den till kött, fisk, grönsaker och frukt, och bladet med stonewashad yta är kombinerat med ett korallfärgat handtag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. För vardagsmatlagning är det en förnuftig balans: eggen klarar regelbunden användning bra, och du slipar upp den på en slipsten utan större ansträngning. Den \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°, vilket gör det enkelt att slipa om den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är 209 mm långt och 92 mm högt. Du kan också finhacka med det och använda det breda bladet för att lyfta hackade råvaror. Bladet har en \u003cstrong\u003estonewashad yta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003ekorallfärgad TPE\u003c\/strong\u003e, en halksäker termoplastisk elastomer. Det förbättrar greppet och ligger stadigt och bekvämt i handen. Kniven väger 365 g och har en total längd på 333 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacka och skiva grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkala och skiva frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och portionera benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinhacka och lyfta hackade råvaror\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den torr innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Arny-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/arny\"\u003eArny-serien\u003c\/a\u003e skapades för en mångsidighet som traditionella modeller inte erbjuder. Den samlar två knivar för hackning: den här modellen i asiatisk stil och en modern hackkniv med böjd egg. Alla Arny-knivar har blad i rostfritt AUS-8-stål och handtag i TPE och levereras i presentask. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865683796,"sku":"SNY-0040BC","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/645cee17790b932b4747b89d02f8f456.jpg?v=1776066669","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-arny-asiatisk-kockkniv-209-mm-stonewash-korallfargat-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}