{"product_id":"samura-arny-asian-chefs-knife-209-mm-blue-handle","title":"Samura Arny asiatisk kockkniv 209 mm, blått handtag","description":"\u003cp\u003eDen asiatiska kockkniven Samura Arny har ett högt blad på 209 mm med fyrkantig spets, gjort för tyngre hackning än vad en klassisk kockkniv klarar. Den passar också för finare skivning och hackning, så du kan använda den till kött, fisk, grönsaker och frukt. Den här versionen kombinerar ett blad av rostfritt AUS-8-stål med ett blått TPE-handtag och levereras i presentask.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Vid den här hårdheten står sig eggen i det dagliga köksarbetet och kan återställas på slipsten när den börjar bli slö. Låt en hackkniv från SAMURA ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladet är hela \u003cstrong\u003e92 mm\u003c\/strong\u003e högt, och den \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, vilket gör den enkel att underhålla på slipsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003eblå TPE\u003c\/strong\u003e (termoplastisk elastomer), ett material som förenar egenskaperna hos plast och gummi. Det ger dig ett halksäkert grepp som sitter fast och bekvämt i handflatan, vilket är viktigt när du tar dig an tyngre uppgifter. Kniven väger 365 g och mäter 333 mm totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHacka och skiva grönsaker och frukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och portionera benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka benfria råvaror med tyngre tag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven med varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den för hand efter användning med material som inte repar och torka den. Vi rekommenderar inte diskmaskin, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Arny-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/arny\"\u003eArny-kollektionen\u003c\/a\u003e är skapad för en mångsidighet som traditionella knivformer inte erbjuder. Den förenar den här asiatiska kockkniven med en modern hackkniv vars böjda egg skivar och hyvlar även mört kött. Båda formerna har TPE-handtag och AUS-8-blad, som också finns med stonewashad yta. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865552724,"sku":"SNY-0040T","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2654685a65bacbe7b0c778d8b1c5102f.jpg?v=1776066662","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/products\/samura-arny-asiatisk-kockkniv-209-mm-blatt-handtag","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}