{"title":"Stekknivar","description":"\u003cp\u003eStekknivar för matbordet, gjorda för att skära grillat och stekt kött på tallriken. Välj enstaka knivar från serierna \u003ca href=\"\/sv\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V\u003c\/a\u003e, Mo-V Stonewash, Bamboo, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/damascus\"\u003eDamascus\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri\u003c\/a\u003e, eller ett set: det 6-delade stekknivssetet Harakiri eller det 8-delade setet med stekknivar och gafflar från Hannibal. Bladen är av rostfritt AUS-8-stål eller damaskusstål, med tandad, delvis tandad eller slät egg. Ska du skära upp steken först? Se våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/meat-forks\"\u003eköttgafflar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V stekkniv 120 mm","description":"\u003cp\u003eStekkniven Samura Mo-V är en bordskniv med ett blad på 120 mm, gjord för att skära biff, andra kötträtter och fisk på tallriken. Bladet i ett lager rostfritt AUS-8-stål kombineras med ett svart G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål, i samma moderna design som resten av Mo-V-serien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet består av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Den hårdheten håller eggen i gott skick när kniven används regelbundet vid bordet, och eggen är enkel att återställa på en slipsten vid behov. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men du bör ändå diska och torka kniven strax efter måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°. Du kan hålla den i form med ett brynstål och en slipsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003esvarta G-10-handtaget\u003c\/strong\u003e är ergonomiskt och fuktbeständigt och kombineras med ett \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e. Kniven väger 91 g och har en total längd på 235 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära andra kötträtter på tallriken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fiskrätter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den efter varje måltid; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och använd en SAMURA-hackkniv till kött med ben och en tvåsidig tandad sågkniv till fryst mat. Använd ett brynstål mellan slipningarna, slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Mo-V-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/mo-v\"\u003eMo-V-kollektionen\u003c\/a\u003e kombinerar rostfritt AUS-8-stål med ett ergonomiskt, fuktbeständigt G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål, i en modern design för både hemmakockar och yrkeskockar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861784404,"sku":"SM-0031","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ff875b3859fd0c466b824099e0129657.jpg?v=1776066564"},{"product_id":"samura-damascus-steak-knife-120-mm","title":"Samura Damascus stekkniv 120 mm","description":"\u003cp\u003eStekkniven Samura Damascus är en liten bordskniv med ett blad på 120 mm, gjord för att skära biff, andra kötträtter och fisk på tallriken. Serverar du ofta kött ger några sådana här knivar bordet en enhetlig dukning. Bladet är tillverkat av 67 lager damaskusstål och har ett svart G-10-handtag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet tunna bladet är tillverkat av \u003cstrong\u003e67 lager damaskusstål\u003c\/strong\u003e och härdat till \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Ett hårt blad håller eggen länge, så du lägger mer tid på att skära och mindre på att slipa. I gengäld kräver en hård egg lite omsorg: håll den borta från ben, fryst mat och glasytor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003ekonvexa eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Du kan hålla den i form med brynstål och slipsten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet ergonomiska \u003cstrong\u003esvarta G-10-handtaget\u003c\/strong\u003e är tillverkat av ett fukt- och värmebeständigt material. Mellan handtag och blad sitter en \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e, som ökar hållbarheten och ger dig kontroll när du skär. Kniven väger 98 g och är totalt 245 mm lång.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServera och skära kötträtter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fiskrätter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den efter varje användning; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt kött med ben åt en SAMURA-hackkniv och fryst mat åt en tvåsidig tandad sågkniv. Använd brynstål mellan slipningarna, slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 16–18° och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Damascus-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVarje kniv i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/damascus\"\u003eDamascus-kollektionen\u003c\/a\u003e kombinerar 67 lager damaskusstål med moderna tillverkningsmetoder för en vass egg som skär med litet motstånd. Var och en har ett ergonomiskt G-10-handtag med ett bolster i stål. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861817172,"sku":"SD-0031","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c28f77489e3b7bc0cbbc762ce9d3e09d.jpg?v=1776066565"},{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-steak-knife-120-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash stekkniv 120 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekkniven Samura Mo-V Stonewash\u003c\/strong\u003e är en bordskniv på 120 mm för att skära biff, andra kötträtter och fisk på tallriken. Det smala bladet med upphöjd spets är gjort för att skära färdiglagade köttbitar. Bladet består av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål med mörk stonewashad yta, och handtaget är svart G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Med den här hårdheten håller eggen bra för regelbunden användning vid bordet, och du kan få tillbaka skärpan på en slipsten när det behövs. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men du bör ändå diska och torka kniven strax efter måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°. Eftersom eggen är slät och inte tandad kan du hålla den vass med brynstål och slipsten. Den \u003cstrong\u003estonewashade ytan\u003c\/strong\u003e ger bladet dess mörka färg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003esvarta G-10-handtaget\u003c\/strong\u003e är ergonomiskt och fuktbeständigt. Ett \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e skiljer bladet från det ovala handtaget. Kniven väger 91 g och har en total längd på 254 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära färdiglagade köttbitar på tallriken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fiskrätter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den efter varje måltid; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Lämna kött med ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig tandad sågkniv. Använd brynstål mellan slipningarna, slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Mo-V Stonewash-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eMo-V Stonewash-serien\u003c\/a\u003e får sina karakteristiska mörka blad genom att metallen stonewashas med miljontals små stenar. Varje kniv i serien har ett metallbolster mellan bladet och ett fuktbeständigt ovalt handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864536916,"sku":"SM-0031B","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/83cbe09fee29b2690803ad64635ada80.jpg?v=1776066629"},{"product_id":"samura-hannibal-steak-knife-and-fork-set-8-pcs","title":"Samura Hannibal stekknivs- och gaffelset, 8 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamura Hannibal set med stekknivar och gafflar\u003c\/strong\u003e dukar bordet för fyra personer: fyra stekknivar på 130 mm och fyra gafflar på 205 mm med matchande vita handtag. Det är gjort för stekmiddagar, och knivarna passar även till andra kött- och fiskrätter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStekknivarna har blad av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Den här hårdheten håller eggarna i gott skick vid regelbunden användning vid bordet. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men du bör ändå diska och torka knivarna strax efter måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje kniv har en \u003cstrong\u003edelvis tandad egg\u003c\/strong\u003e: en del av eggen är tandad och en del är slät. Hannibal-serien är utformad för biffar, och SAMURA lyfter fram den här eggen för dess skärförmåga. Enligt SAMURA ger de mjukt sluttande, eleganta linjerna setet ett originellt utseende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlla åtta delar har \u003cstrong\u003evita handtag i ABS-plast\u003c\/strong\u003e med ett pärlemorskimrande utseende som enligt SAMURA passar fint till allt porslin. Eftersom gafflarna matchar knivarna ser varje kuvert enhetligt ut på bordet. Hela setet väger 470 g netto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära andra kötträtter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fiskrätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuka bordet för en stekmiddag för fyra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 × stekkniv 130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 × gaffel 205 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna och gafflarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska varje del för hand med material som inte repar och torka den efter måltiden; diskmaskin rekommenderas inte, och delarna ska inte ligga länge i diskhon. Använd knivarna på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Lämna kött med ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Hannibal-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/hannibal\"\u003eHannibal-kollektionen\u003c\/a\u003e är SAMURA:s stekset för 4 personer, med delvis tandade eggar, pärlemorskimrande handtag och matchande gafflar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870664532,"sku":"SHN-0280","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b31d8d3572cdbb0cf444ba08c27e6983.jpg?v=1776066809"},{"product_id":"samura-bamboo-steak-knife-110-mm","title":"Samura Bamboo stekkniv 110 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStekkniven Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e är gjord för kött och ger dig ett säkert snitt. Bladet på 110 mm passar till biff och annat kött, och du kan använda den till fisk också. Det tunna stålbladet och det bambuformade stålhandtaget ger kniven en lätt helmetallkonstruktion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Den hårdheten ger en praktisk balans: eggen håller bra i den dagliga användningen, och när den behöver slipas är den lätt att återställa på en slipsten. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men kniven behöver ändå diskas och torkas för hand, som beskrivs nedan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edubbelslipade eggen\u003c\/strong\u003e är en enkel V-egg, slipad på båda sidor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDet silverfärgade handtaget är tillverkat av \u003cstrong\u003erostfritt stål\u003c\/strong\u003e och format som en bambustjälk, seriens kännetecken. Det är ihåligt, och tillsammans med det tunna bladet gör det kniven lätt: den väger 55 g och är 218 mm lång totalt. Handtaget ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Bamboo-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/bamboo\"\u003eBamboo-serien\u003c\/a\u003e utmärker sig med sin helmetallkropp: tunna, eleganta blad i AUS-8-stål med ergonomiska handtag i rostfritt stål, formade som en bambustjälk, i ett brett urval av knivtyper. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871123284,"sku":"SBA-0031","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9cc1377039d19ceffe9ece1738e2faaf.jpg?v=1776066821"},{"product_id":"samura-harakiri-steak-knife-set-6-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri stekknivset, 6 delar, svart handtag","description":"\u003cp\u003eStekknivsetet Samura Harakiri ger dig sex matchande stekknivar med tandade blad på 125 mm och svarta handtag. De är gjorda för att skära biff och annat kött vid bordet, hemma eller vid grillen, och du kan använda dem till fisk också. Vill du ha en hel uppsättning stekknivar till bordet räcker det här setet till sex kuvert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVarje blad är tillverkat av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en praktisk hårdhet för vardagsbruk. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick om du diskar och torkar knivarna strax efter användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla sex knivarna har \u003cstrong\u003etandad egg\u003c\/strong\u003e. Tänderna får fäste i ytan på grillat eller ugnsstekt kött, så att du skär igenom det med en lätt sågande rörelse i stället för att trycka hårt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtagen är av slitstark \u003cstrong\u003esvart ABS-plast\u003c\/strong\u003e och fästa med klassiska nitar. Precis som resten av Harakiri-serien har knivarna genomgående tånge och känns lätta i handen, så de ligger bekvämt i handflatan medan du äter. De sex knivarna väger totalt 330 g netto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva grillat och ugnsstekt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära kött vid grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära tillagad fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e6 × stekkniv 125 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska dem för hand med material som inte repar och torka dem; diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Harakiri-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri-serien\u003c\/a\u003e är en stilren, modern SAMURA-kollektion med blad i AUS-8-stål i klassisk europeisk stil, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast fästa med klassiska nitar. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878201172,"sku":"SHR-0260B","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ee2c2cb9ae432ef0d8d8daed8ab81b89.jpg?v=1776066939"},{"product_id":"samura-harakiri-semi-serrated-steak-knife","title":"Samura Harakiri stekkniv 125 mm, svart handtag","description":"\u003cp\u003eStekkniven Samura Harakiri är gjord för matbordet. Det \u003cstrong\u003edelvis tandade bladet på 125 mm\u003c\/strong\u003e skär biff och annat tillagat kött medan du äter, och det passar också till tillagad fisk. Handtaget är av svart ABS-plast. Samma kniv finns även i det sexdelade stekknivsetet Harakiri, så du kan lägga till en enstaka kniv för en extra gäst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladet består av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en vettig hårdhet för en bordskniv: eggen klarar regelbunden användning och är inte svår att sköta. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven snart efter måltiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen \u003cstrong\u003edelvis tandade eggen\u003c\/strong\u003e är gjord för tillagat kött. Du skär med en lätt sågande rörelse i stället för att trycka hårt, vilket gör det lättare att skära lagom stora bitar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av slitstark \u003cstrong\u003esvart ABS-plast\u003c\/strong\u003e och fäst med klassiska nitar. Liksom resten av Harakiri-serien har kniven genomgående tånge, där stålet löper genom handtaget, och den känns lätt i handen. Den är 235 mm lång totalt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära biff vid bordet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva grillat och ugnsstekt kött i lagom stora bitar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära benfritt tillagat kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära tillagad fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den direkt; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Harakiri-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHarakiri är en stilren, modern SAMURA-serie i klassisk europeisk stil, med blad i AUS-8-stål, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast fästa med klassiska nitar. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU. Du hittar hela serien i \u003ca href=\"\/sv\/collections\/harakiri\"\u003eHarakiri-kollektionen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892815700,"sku":"SHR-0031B","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/6a3e0c88e8dc73c907bfa53349c5d07f.jpg?v=1776067112"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/qrffe.png?v=1775426269","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/collections\/stekknivar.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}