{"title":"Mojo","description":"\u003cp\u003eSamura Mojo-serien tänker nytt kring knivdesign, med ett asymmetriskt handtag i polypropen som är format för att leda handen till rätt grepp. I kollektionen hittar du ett 8-delat knivblockset: skalkniv, allkniv, filékniv, brödkniv och kockkniv med stonewashade blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC, samt brynstål, kökssax och en knivhållare i trä.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mojo-knife-block-set-8pcs-black-paring-utility-fillet-bread-chefs-knives","title":"Samura Mojo knivset med knivblock, 8 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivblocksetet Samura Mojo\u003c\/strong\u003e ger dig fem köksknivar, ett brynstål och en kökssax, samlade i en knivhållare i trä. Knivarna sträcker sig från en skalkniv på 94 mm till en filékniv på 218 mm, så ett och samma set täcker kött, fisk, grönsaker, frukt, bröd, ost och korv.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAlla fem knivarna har blad av \u003cstrong\u003eett enda lager rostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e med en hårdhet på \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Det är en praktisk hårdhet för hemmamatlagning: eggarna klarar det dagliga förarbetet, och när de börjar bli slöa får du tillbaka skärpan på en slipsten utan större ansträngning. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, så den dagliga skötseln är enkel så länge du diskar och torkar knivarna efter användning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla fem bladen har en \u003cstrong\u003estonewashad yta\u003c\/strong\u003e, den ytbehandling som används i hela Mojo-serien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe svarta knivhandtagen är tillverkade av \u003cstrong\u003epolypropen\u003c\/strong\u003e. Den asymmetriska formen är utformad för att leda handen till rätt grepp, och den anpassar sig efter handen medan du arbetar. Hela setet har en nettovikt på 2 400 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära och putsa frukt och grönsaker med skalkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva ost, korv, frukt och grönsaker med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiléa fisk och skära kött med filékniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva bröd med brödkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka grönsaker och skiva benfritt kött och fisk med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkalkniv 94 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 148 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilékniv 218 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrödkniv 194 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrynstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKökssax\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnivhållare i trä\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna med varmt vatten före första användningen och torka dem torra. Diska dem för hand med material som inte repar, torka dem direkt och låt dem inte ligga länge i diskhon. Maskindisk rekommenderas inte. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat, och förvara knivarna i trähållaren så att bladen inte kommer i kontakt med metallföremål. Mellan slipningarna drar du varje egg längs brynstålet från handtaget till spetsen, och du slipar på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Mojo-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMojo är ett ord för en trollformel som ger tur, och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/mojo\"\u003eMojo-serien\u003c\/a\u003e är ett nytt grepp om knivdesign från SAMURA, uppbyggt kring det asymmetriska handtaget. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892881236,"sku":"SMJ-0280B","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/Set.png?v=1776150925"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/MOJO_0085B_a745201b-9ed7-4c5d-97e3-7fa25784e54e.png?v=1775419047","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/collections\/mojo.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}