{"title":"2-delade set","description":"\u003cp\u003eSamuras 2-delade set kombinerar två basredskap för dig som vill börja enkelt i stället för med ett helt knivblock. Välj en kockkniv och en allkniv från serien \u003ca href=\"\/sv\/collections\/pro-s\"\u003ePro-S\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/sv\/collections\/shadow\"\u003eShadow\u003c\/a\u003e, ett par med kockkniv och skalkniv från \u003ca href=\"\/sv\/collections\/butcher\"\u003eButcher-serien\u003c\/a\u003e, eller fruktkniven och skalaren från Inca med svart blad i zirkoniumkeramik. Stålknivarna är av rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Vill du ha fler delar? Se våra \u003ca href=\"\/sv\/collections\/3-piece-sets\"\u003e3-delade set\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-shadow-knife-set-2-pcs","title":"Samura Shadow knivset, 2 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivsetet Samura Shadow\u003c\/strong\u003e består av två köksknivar för vardagen: en allkniv på 120 mm och en kockkniv på 208 mm. Tillsammans klarar de en mängd olika förarbeten i köket, från att skala och putsa frukt och grönsaker till att skära ost och korv, hacka grönsaker, skiva kött och portionera fisk. Båda knivarna har seriens utseende i svart på svart.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBåda bladen är tillverkade av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Eggarna tål regelbunden användning bra och kan återställas på en slipsten. Varje kniv har en \u003cstrong\u003edubbelslipad egg\u003c\/strong\u003e, slipad på båda sidor, så det är fortsatt enkelt att slipa om dem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladen har en \u003cstrong\u003esvart nonstickbeläggning\u003c\/strong\u003e. Den hjälper till att förhindra att maten fastnar på bladet när du skivar och ger knivarna deras särpräglade mörka utseende.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBåda knivarna har svarta handtag i \u003cstrong\u003eABS-plast\u003c\/strong\u003e, ett slitstarkt material som är bekvämt att hålla i. Den lilla allkniven ligger fint i handen när du skalar och skär mat i små bitar, medan kockkniven med sitt långa, breda blad tar hand om skärning, hackning och strimling. Setet har en nettovikt på 171 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkala, putsa och skära frukt och grönsaker med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTa bort ögon och fläckar på potatis med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära ost, korv och bröd med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka, skiva och strimla grönsaker med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva benfritt kött och portionera fisk med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 120 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska dem för hand med material som inte repar och torka dem; diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Shadow-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/shadow\"\u003eShadow-serien\u003c\/a\u003e bygger på en stilren design i svart på svart: en svart nonstickbeläggning på AUS-8-blad och slitstarka handtag i ABS-plast. Serien omfattar vanliga typer av köksknivar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863816020,"sku":"SH-0210","price":48.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/775ef5684702fa51c5786a325c70c2de.jpg?v=1776066604"},{"product_id":"samura-inca-fruit-knife-and-peeler-set-2-pcs","title":"Samura Inca 2-delat set med fruktkniv och skalare","description":"\u003cp\u003eSetet med fruktkniv och skalare från Samura Inca samlar två verktyg för att förbereda frukt och grönsaker: en liten frukt-\/skalkniv i keramik och en grönsaksskalare. Använd kniven för att skära frukt och ta bort skalet, och skalaren för att skala råvaror eller hyvla mycket tunna skivor. Båda delarna har blad i zirkoniumkeramik och svarta handtag i ABS-plast med mjuk TPR-beläggning.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och material\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBladen är tillverkade av \u003cstrong\u003ezirkoniumkeramik\u003c\/strong\u003e, och SAMURA beskriver Inca-bladen som oxidationsbeständiga. Ett keramiskt blad är gjort för att skära och skala, inte för att hacka, och det kan flisas om det tappas på en hård yta. Använd det till frukt och grönsaker och ta andra knivar till ben, fryst mat och mycket hårda råvaror.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBåda handtagen är svarta och tillverkade av \u003cstrong\u003eABS-plast med mjuk TPR-beläggning\u003c\/strong\u003e. Enligt SAMURA ger de mjuka TPR-belagda handtagen i Inca-serien ett tryggt grepp.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkära och skiva frukt med frukt-\/skalkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkala frukt med kniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePutsa och skära små grönsaker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkala frukt och grönsaker med skalaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHyvla mycket tunna skivor av gurka och andra mjuka grönsaker och frukter med skalaren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrukt-\/skalkniv i keramik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrönsaksskalare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj båda delarna i varmt vatten och torka dem torra innan du använder dem första gången. Diska dem sedan för hand med material som inte repar och torka dem. Diskmaskin rekommenderas inte, och de ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Hacka inte med keramikkniven och skär inte i fryst mat, mat med ben, ananas, hårdost, medvurst eller torr salami. Hantera kniven varsamt, eftersom bladet kan flisas eller spricka om det tappas på en hård yta som kakel eller marmor. Att eggen flisas lite under de första månaderna är normalt och påverkar inte skärförmågan. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd ett papper.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Inca-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDen Nazca-inspirerade \u003ca href=\"\/sv\/collections\/inca\"\u003eInca-kollektionen\u003c\/a\u003e är SAMURA:s hyllning till Central- och Sydamerikas forntida folk, med blad i zirkoniumkeramik och handtag i TPR-belagd ABS-plast. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532865356116,"sku":"SIN-011BL","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7eff7145747785ce1d0ae699aee226ce.jpg?v=1776066655"},{"product_id":"samura-butcher-knife-set-2-pcs","title":"Samura Butcher knivset, 2 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivsetet Samura Butcher\u003c\/strong\u003e består av två knivar för vardagens matlagning: en skalkniv på 91 mm för små, precisa uppgifter och en kockkniv på 200 mm för att hacka, skiva och portionera. Båda kommer från Butcher-serien, som SAMURA har utformat med professionella slaktare i åtanke och som passar både traditionella och moderna kockar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBåda bladen består av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Stål med den här hårdheten håller eggen bra i det dagliga arbetet och är ändå lätt att få vasst igen på en slipsten när det börjar bli slött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje Butcher-kniv handslipas till en \u003cstrong\u003ekonvex egg\u003c\/strong\u003e. SAMURA använder tekniken för att få en slitstark, jämn egg som skär rent genom fibrerna utan att lämna ojämna snitt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHandtagen är gjorda av svart \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e och har en böjd form och en strukturerad, halksäker greppyta. Strukturen hjälper dig att hålla ett säkert grepp, även med våta händer, så att du kan skära snabbt och tryggt. Tillsammans har de två knivarna en nettovikt på 206 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkala, putsa och skära frukt och grönsaker med skalkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka, skiva och tärna grönsaker med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva och portionera benfritt kött\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära och portionera fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära bröd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkalkniv 91 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj båda knivarna i varmt vatten och torka dem innan du använder dem första gången. Diska dem för hand med material som inte repar, torka dem och låt dem inte ligga länge i diskhon; diskmaskin rekommenderas inte. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Butcher-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/butcher\"\u003eButcher-serien\u003c\/a\u003e är byggd kring det slaktare värdesätter mest: komfort, säkerhet och effektivitet. Varje kniv kombinerar ett handslipat blad i rostfritt AUS-8-stål med ett böjt TPE-handtag och ett strukturerat grepp. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866371924,"sku":"SBU-0210","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c46b6d2e47e750241651259a1fb281eb.jpg?v=1776066695"},{"product_id":"samura-pro-s-set-of-2-kitchen-knives-utility-knife-chefs-knife","title":"Samura Pro-S knivset, 2 delar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnivsetet Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e kombinerar en allkniv på 115 mm med en kockkniv på 200 mm, två grundläggande köksknivar. Tillsammans klarar de det mesta i vardagsköket, från att skiva ost och korv till att hacka grönsaker, skiva kött och portionera fisk. Setet är gjort för traditionella och moderna kockar som sätter prestanda och komfort främst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBlad och stål\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBåda bladen består av ett enda lager \u003cstrong\u003erostfritt AUS-8-stål\u003c\/strong\u003e, härdat till \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 är känt för sin hållbarhet och för att det behåller skärpan vid regelbunden användning. När eggarna väl behöver slipas får du dem vassa igen på en slipsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVarje kniv har en \u003cstrong\u003edubbelslipad egg\u003c\/strong\u003e, slipad på båda sidor, vilket gör det enkelt att slipa om den. Knivarna har en klassisk europeisk design med ett \u003cstrong\u003eblad med genomgående tånge\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHandtag och balans\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBåda knivarna har ett \u003cstrong\u003esvart G-10-handtag\u003c\/strong\u003e i europeisk stil med nitar. G-10 är ett slitstarkt handtagsmaterial, och den ergonomiska formen ger dig ett fast och bekvämt grepp. Ett \u003cstrong\u003ebolster i rostfritt stål\u003c\/strong\u003e sitter mellan blad och handtag. SAMURA formger varje Pro-S-kniv för god viktbalans, så varje kniv är lätt att kontrollera i handen. Tillsammans väger de två knivarna 313 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePassar bäst för\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSkiva ost och korv med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörbereda frukt och grönsaker med allkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkära bröd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHacka och skiva grönsaker med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSkiva benfritt kött och portionera fisk med kockkniven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDet här ingår i setet\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAllkniv 115 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKockkniv 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eSkötsel och slipning\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSkölj knivarna med varmt vatten och torka dem torra före första användningen. Diska dem för hand utan repande material och torka dem torra. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga kvar länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas. Överlåt ben till en hackkniv från SAMURA och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål, använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOm Pro-S-serien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv\/collections\/pro-s\"\u003ePro-S-serien\u003c\/a\u003e är en mångsidig SAMURA-kollektion med de grundläggande knivar som varje kök behöver, alla med blad i rostfritt AUS-8-stål och svarta G-10-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532870992212,"sku":"SP-0210","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SP_0210_NL.jpg?v=1777379920"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/SP_0210_w22.png?v=1775465533","url":"https:\/\/samura.com\/sv\/collections\/2-delade-set.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}