{"product_id":"samura-whetstone-2000","title":"Samura точильный камень, #2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТочильный камень Samura #2000\u003c\/strong\u003e — однослойный камень для заточки стальных кухонных ножей. Он затачивает режущую кромку, удаляет следы грубой заточки и подходит даже для очень твердых клинков.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗернистость и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНомер зернистости показывает, насколько мелкое зерно у точильного камня: чем выше число, тем мельче абразив. Камень #2000 продолжает работу после более грубой обработки: он сглаживает следы грубой заточки и придает стальным ножам острую режущую кромку.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВсе абразивные зерна этого камня абсолютно однородны, что обеспечивает плавную и качественную заточку.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРазмер, вес и гарантия\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eРазмер камня — 185 × 65 мм, толщина — 19 мм, вес нетто — 294 г. На него предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЗаточка стальных кухонных ножей, в том числе очень твердых клинков\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУдаление следов грубой заточки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНожи с двусторонней заточкой: поочередно каждая сторона до появления заусенца\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЯпонские ножи с односторонней заточкой: сначала скошенная сторона\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред использованием полностью погрузите точильный камень в воду на 10–15 минут и не давайте ему высыхать во время заточки. Затачивайте одну сторону ножа до появления заусенца, затем другую, сохраняя исходный заводской угол заточки 15–17°. Японские ножи с односторонней заточкой затачивайте со скошенной стороны до появления равномерного заусенца, затем слегка проведите вогнутой стороной по камню. При необходимости повторите на камне с более мелким зерном.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eОб инструментах для заточки Samura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнструменты для заточки SAMURA помогают затачивать кухонные ножи без особых усилий, и для этой работы SAMURA рекомендует точильные камни. Помимо камней разной зернистости, которые помогают восстановить правильный угол заточки клинка, ассортимент включает комбинированные точильные камни, мусат, электрическую точилку и держатель угла заточки.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862931284,"sku":"SWS-2000","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b95cfcef8ae6a6e32648630528dd4bfb.jpg?v=1776066588","url":"https:\/\/samura.com\/ru\/products\/samura-tochilnyy-kamen-2000","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}