{"product_id":"samura-damascus-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Damascus набор из 3 ножей в подарочной коробке","description":"\u003cp\u003eНабор ножей Samura Damascus объединяет три кухонных ножа: овощной нож 90 мм, универсальный нож 125 мм и шеф-нож 200 мм. Вместе они берут на себя повседневную подготовку продуктов — от обрезки фруктов и овощей до нарезки мяса, порционирования рыбы и нарезки хлеба, сыра и колбасы. Набор поставляется в подарочной коробке, поэтому подойдет и в качестве подарка, и для вашей собственной кухни.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсе три клинка изготовлены из \u003cstrong\u003e67 слоев дамасской стали\u003c\/strong\u003e и закалены до \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твердый клинок долго сохраняет остроту, поэтому вы больше режете и реже затачиваете. При этом твердая режущая кромка требует аккуратного обращения: берегите ее от костей, замороженных продуктов и стеклянных досок.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУ каждого ножа \u003cstrong\u003eлинзовидная заточка\u003c\/strong\u003e, выполненная с обеих сторон под заводским углом заточки \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. При повторной заточке на точильном камне обрабатывайте одну сторону, пока не образуется заусенец, а затем другую.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЭргономичные \u003cstrong\u003eчерные рукояти из G-10\u003c\/strong\u003e прочны и устойчивы к влаге. \u003cstrong\u003eБольстер из нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e соединяет каждый клинок с рукоятью, повышая долговечность и обеспечивая контроль во время нарезки. Вместе три ножа весят 430 г.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЧистка, обрезка и нарезка небольших фруктов и овощей овощным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка сыра, колбасы, фруктов и овощей универсальным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШинковка капусты и измельчение овощей шеф-ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мяса без костей и порционирование рыбы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eСостав набора\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОвощной нож 90 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУниверсальный нож 125 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШеф-нож 200 мм\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eВсе три ножа поставляются в подарочной коробке.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте ножи горячей водой, затем мойте их вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и ножи не следует надолго оставлять в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Между заточками правьте ножи мусатом, а затачивайте на точильном камне под заводским углом заточки 16–18°. Храните ножи в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинки не соприкасались с металлическими предметами.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКаждый нож \u003ca href=\"\/ru\/collections\/damascus\"\u003eколлекции Damascus\u003c\/a\u003e сочетает 67 слоев дамасской стали с современными методами производства, что дает острую и долговечную режущую кромку, которая режет с небольшим сопротивлением. У каждого ножа эргономичная рукоять из G-10 со стальным больстером, и, как и на все ножи SAMURA, на него предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872139092,"sku":"SD-0220","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fb3af30a82196df8b9191f070c9ee1f.jpg?v=1776066845","url":"https:\/\/samura.com\/ru\/products\/samura-damascus-nabor-iz-3-nozhey-v-podarochnoy-korobke","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}