{"title":"Вилки для мяса","description":"\u003cp\u003eВилка для разделки мяса надежно удерживает жаркое, кусок мяса или птицу во время нарезки и помогает аккуратно переложить порции на тарелку. Вилки для мяса Samura представлены в серии Harakiri (208 мм, рукоять из ABS-пластика) и в серии Mo-V (165 мм, рукоять из G-10). Обе изготовлены из нержавеющей стали AUS-8 твердостью 58–59 HRC и станут логичным дополнением к вашему ножу для нарезки или шеф-ножу.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-mo-v-carving-fork-6-5-165-mm","title":"Samura Mo-V вилка для разделки мяса 165 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВилка для разделки мяса Samura Mo-V\u003c\/strong\u003e работает в паре с ножом, когда вы нарезаете мясо. Она удерживает горячую свинину, телятину и другое мясо на месте во время нарезки, а затем помогает переложить ломтики на сервировочные тарелки. Вилка 165 мм имеет общую длину 285 мм, а черная рукоять из G-10 и больстер из нержавеющей стали у нее такие же, как у ножей Mo-V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗубцы и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДлинные тонкие зубцы изготовлены из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закалены до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Их кончики настолько острые, что глубоко входят в мясо или дичь и надежно фиксируют кусок, поэтому он не смещается во время нарезки. AUS-8 — нержавеющая коррозионностойкая сталь, но вилку все равно нужно мыть вручную и вытирать насухо после использования.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЭргономичная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eчерного G-10\u003c\/strong\u003e — влагостойкого материала — и позволяет свободно маневрировать вилкой. Между рукоятью и зубцами расположен \u003cstrong\u003eбольстер из нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e, который помогает защитить руку от контакта с горячим мясом. Вес нетто вилки — 161 г.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eУдержание горячего мяса на месте во время нарезки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНадежная фиксация мяса или дичи при разделке\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодача блюд из свинины и телятины\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПерекладывание нарезанных ломтиков на сервировочные тарелки\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте вилку горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте ее вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется. Не оставляйте вилку надолго в раковине.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/mo-v\"\u003eКоллекция Mo-V\u003c\/a\u003e сочетает нержавеющую сталь AUS-8, эргономичную влагостойкую рукоять из G-10 и больстер из нержавеющей стали в современном дизайне, рассчитанном как на домашних поваров, так и на профессиональных поваров. Как и на ножи SAMURA, на эту вилку для разделки мяса предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532884099412,"sku":"SM-0065","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/134df2ceeda7c021cd1bfa9433226c80.jpg?v=1776067015"},{"product_id":"samura-harakiri-carving-fork-8-2-208-mm-black","title":"Samura Harakiri вилка для разделки мяса 208 мм, черная рукоять","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВилка для разделки мяса Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e удерживает мясо, пока вы нарезаете его ножом. Она создана с расчетом на блюда из свинины и телятины: во время разделки надежно удерживает горячее мясо на доске, а затем помогает переложить ломтики на сервировочные тарелки. Вилка 208 мм имеет общую длину 329 мм и рукоять из черного ABS-пластика.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЗубцы и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eДлинные тонкие зубцы изготовлены из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закалены до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Они настолько острые, что глубоко входят в мясо или дичь и надежно удерживают кусок, поэтому он не смещается во время разделки. Как нержавеющая сталь, AUS-8 устойчива к коррозии — при условии, что вы моете вилку вручную и вытираете насухо после использования.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eРукоять изготовлена из прочного \u003cstrong\u003eчерного ABS-пластика\u003c\/strong\u003e. Она позволяет свободно перемещать вилку и менять ее наклон — придерживаете ли вы кусок запеченного мяса на доске или перекладываете нарезанные ломтики на тарелку. При весе нетто 94 г вилка легкая в руке — под стать легким ножам Harakiri.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eУдержание горячего мяса во время разделки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНадежная фиксация мяса или дичи на доске\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазделка и подача блюд из свинины и телятины\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПерекладывание нарезанных ломтиков на сервировочные тарелки\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте вилку горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте ее вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется. Не оставляйте вилку надолго в раковине.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/harakiri\"\u003eСерия Harakiri\u003c\/a\u003e — стильная современная коллекция SAMURA, в основе которой сталь AUS-8 в классическом европейском стиле и прочные рукояти из ABS-пластика. Изделия серии легкие и коррозионностойкие, и, как и на ножи SAMURA, на эту вилку для разделки мяса предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892750164,"sku":"SHR-0065B","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3b9d3b02a3b3c48ea932ca7a6b664cff.jpg?v=1776067111"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/er.png?v=1775426064","url":"https:\/\/samura.com\/ru\/collections\/vilki-dlya-myasa.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}