{"title":"Super 5","description":"\u003cp\u003eВ коллекцию Samura Super 5 входят нож сантоку, нож накири и универсальный нож, а также набор из 3 предметов в подарочной коробке. Каждый клинок из 5-слойной дамасской стали VG-10, 59–61 HRC, с молотковой отделкой и ручной линзовидной заточкой оснащен черной овальной рукоятью из Micarta. Продуманный выбор для тех, кто много готовит дома овощи, рыбу и мясо.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-super-5-utility-knife-162-mm","title":"Samura Super 5 универсальный нож 162 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУниверсальный нож Samura Super 5\u003c\/strong\u003e — нож среднего размера с клинком 162 мм для точной и тонкой работы. Он нарезает и измельчает небольшие продукты — фрукты, овощи, зелень, сыр и колбасу, а также режет хлеб. Клинок с молотковой отделкой изготовлен из 5-слойной дамасской стали VG-10, а рукоять — из черного материала Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eдамасской стали VG-10\u003c\/strong\u003e, состоящей из \u003cstrong\u003e5 слоев\u003c\/strong\u003e, и закален до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. При такой твердости режущая кромка остается острой при регулярном использовании, а когда она начнет тупиться, ее восстановит точильный камень. Взамен твердая режущая кромка требует немного внимания: оберегайте ее от костей, замороженных продуктов и стеклянных досок.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежущая кромка \u003cstrong\u003eзаточена вручную\u003c\/strong\u003e и имеет \u003cstrong\u003eлинзовидный профиль\u003c\/strong\u003e: боковые поверхности клинка плавно переходят в режущую кромку, а не сходятся в плоскую V-образную фаску. \u003cstrong\u003eМолотковая отделка\u003c\/strong\u003e оставляет на стали небольшие углубления и придает клинку фактурный вид. Высота клинка — 42 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвальная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eчерного материала Micarta\u003c\/strong\u003e: по словам SAMURA, она устойчива к запахам и сделана с расчетом на комфорт. \u003cstrong\u003eБольстер из нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e соединяет рукоять с клинком. SAMURA придает каждому ножу Super 5 тщательно выверенный баланс веса. Вес нетто ножа — 169 г, общая длина — 305 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарезка и измельчение фруктов и овощей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТонкая работа с зеленью и небольшими ингредиентами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка сыра\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть нож в посудомоечной машине не рекомендуется, а надолго оставлять его в раковине не следует. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Между заточками правьте нож мусатом, затачивайте его на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17° и храните в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКаждый нож \u003ca href=\"\/ru\/collections\/super-5\"\u003eколлекции Super 5\u003c\/a\u003e сочетает 5-слойный клинок, заточенный вручную, с черной овальной рукоятью из Micarta, которая придает серии неповторимый характер. Ножи Super 5 поставляются в подарочной коробке в японском стиле с декоративной тканью для сохранности, и, как и на все ножи SAMURA, на них предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881543508,"sku":"SP5-0023","price":97.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0fcc8e0022892f59fabb0f676a3501c9.jpg?v=1776066983"},{"product_id":"samura-super-5-nakiri-knife-171-mm","title":"Samura Super 5 нож накири 171 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНож накири Samura Super 5\u003c\/strong\u003e — нож для овощей в японском стиле с прямым клинком 171 мм и прямоугольным кончиком. Прямая режущая кромка позволяет рубить, не толкая клинок вперед и не протягивая его на себя, поэтому овощи нарезаются ровно; подходит он и для фруктов. Клинок с молотковой отделкой изготовлен из 5-слойной дамасской стали VG-10, а рукоять — из черного материала Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eдамасской стали VG-10\u003c\/strong\u003e, состоящей из \u003cstrong\u003e5 слоев\u003c\/strong\u003e, и закален до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. При такой твердости режущая кромка остается острой при регулярном использовании, а когда она начнет тупиться, ее восстановит точильный камень. Взамен твердая режущая кромка требует немного внимания: оберегайте ее от костей, замороженных продуктов и стеклянных досок.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежущая кромка \u003cstrong\u003eзаточена вручную\u003c\/strong\u003e и имеет \u003cstrong\u003eлинзовидный профиль\u003c\/strong\u003e: боковые поверхности клинка плавно переходят в режущую кромку, а не сходятся в плоскую V-образную фаску. \u003cstrong\u003eМолотковая отделка\u003c\/strong\u003e оставляет на стали небольшие углубления и придает клинку фактурный вид. Высота клинка — 60 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвальная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eчерного материала Micarta\u003c\/strong\u003e: по словам SAMURA, она устойчива к запахам и сделана с расчетом на комфорт. \u003cstrong\u003eБольстер из нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e соединяет рукоять с клинком. SAMURA придает каждому ножу Super 5 тщательно выверенный баланс веса. Вес нетто ножа — 234 г, общая длина — 315 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРубка овощей без толкающих и тянущих движений\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка овощей ровными ломтиками\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка лука кубиками\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка фруктов ломтиками и кусочками\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть нож в посудомоечной машине не рекомендуется, а надолго оставлять его в раковине не следует. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Между заточками правьте нож мусатом, затачивайте его на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17° и храните в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКаждый нож \u003ca href=\"\/ru\/collections\/super-5\"\u003eколлекции Super 5\u003c\/a\u003e сочетает 5-слойный клинок, заточенный вручную, с черной овальной рукоятью из Micarta, которая придает серии неповторимый характер. Ножи Super 5 поставляются в подарочной коробке в японском стиле с декоративной тканью для сохранности, и, как и на все ножи SAMURA, на них предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881609044,"sku":"SP5-0043","price":110.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/553bbb5898b62c1223ee36d732378f82.jpg?v=1776066985"},{"product_id":"samura-super-5-santoku-knife-182-mm","title":"Samura Super 5 нож сантоку 182 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНож сантоку Samura Super 5\u003c\/strong\u003e — универсальный нож в японском стиле с клинком 182 мм. Как и положено сантоку — ножу «трех достоинств», — он справляется с мясом, рыбой и овощами, а также с фруктами и хлебом и подходит для работы с большими объемами продуктов: шинковки, нарезки крупными и мелкими кубиками и измельчения. Клинок с молотковой отделкой выполнен из 5-слойной дамасской стали VG-10 и оснащен черной рукоятью из Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eдамасской стали VG-10\u003c\/strong\u003e в \u003cstrong\u003e5 слоев\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. При такой твердости режущая кромка остается острой при регулярном использовании, а когда она начинает тупиться, остроту возвращает точильный камень. Но твердая кромка требует и бережного обращения: не допускайте ее контакта с костями, замороженными продуктами и стеклянными досками.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежущая кромка \u003cstrong\u003eзаточена вручную\u003c\/strong\u003e под \u003cstrong\u003eлинзовидный профиль\u003c\/strong\u003e: боковые стороны клинка плавно закругляются к режущей кромке, а не сходятся в плоский V-образный спуск. \u003cstrong\u003eМолотковая отделка\u003c\/strong\u003e оставляет на стали небольшие вмятины и придает клинку фактурный вид. Высота клинка — 54 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОвальная рукоять выполнена из \u003cstrong\u003eчерной Micarta\u003c\/strong\u003e: по описанию SAMURA, этот материал устойчив к запахам и создан для комфортной работы. \u003cstrong\u003eБольстер из нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e соединяет рукоять с клинком. SAMURA тщательно выверяет баланс каждого ножа Super 5. Вес ножа нетто — 212 г, общая длина — 326 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарезка ломтиками и кубиками мяса без костей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка и порционирование рыбы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШинковка, нарезка кубиками и измельчение овощей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка фруктов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть нож в посудомоечной машине не рекомендуется, а надолго оставлять его в раковине не следует. Режьте на деревянных или пластиковых досках, но никогда на стеклянных; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Между заточками пользуйтесь мусатом, затачивайте нож на точильном камне под исходным заводским углом 15–17° и храните его в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей, где клинок не соприкасается с металлическими предметами.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКаждый нож из \u003ca href=\"\/ru\/collections\/super-5\"\u003eколлекции Super 5\u003c\/a\u003e сочетает 5-слойный клинок с ручной заточкой и черную овальную рукоять из Micarta, которая придает серии особый характер. Ножи Super 5 поставляются в подарочной коробке в японском стиле с декоративной тканью для сохранности, и, как на все ножи SAMURA, на них предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881674580,"sku":"SP5-0095","price":134.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c588315924525c31e3a577cd213173c4.jpg?v=1776066986"},{"product_id":"samura-super-5-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Super 5 набор из 3 ножей в подарочной коробке","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНабор ножей Samura Super 5\u003c\/strong\u003e объединяет три ножа одной серии: универсальный нож 162 мм, нож накири 171 мм и нож сантоку 182 мм. Вместе они справляются с повседневной подготовкой продуктов — от тонкой работы с сыром, колбасой и фруктами до нарезки овощей, мяса и рыбы. Набор поставляется в подарочной коробке, поэтому подойдет и в подарок, и для вашей собственной кухни.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКаждый клинок изготовлен из \u003cstrong\u003e5-слойной дамасской стали VG-10\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Твердый клинок долго сохраняет остроту, поэтому вы больше режете и реже затачиваете. Взамен твердая кромка требует бережного обращения: не используйте ножи для костей и замороженных продуктов и не режьте на стеклянных досках.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКлинки имеют \u003cstrong\u003eмолотковую отделку\u003c\/strong\u003e и заточены вручную. У всех трех ножей \u003cstrong\u003eлинзовидная заточка\u003c\/strong\u003e: боковые поверхности клинка плавно переходят в режущую кромку, а не сходятся в плоскую V-образную фаску.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧерные овальные рукояти\u003c\/strong\u003e изготовлены из \u003cstrong\u003eMicarta\u003c\/strong\u003e, а \u003cstrong\u003eбольстер из нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e соединяет каждый клинок с рукоятью. SAMURA придает каждому ножу Super 5 тщательно выверенный баланс веса, призванный уменьшить усталость запястья. Общий вес трех ножей — 615 г.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eТочная, тонкая нарезка сыра, колбасы, фруктов и овощей универсальным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка овощей ровными ломтиками прямым клинком накири с прямоугольным кончиком\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРубка, нарезка крупными и мелкими кубиками и измельчение ножом сантоку\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мяса без костей и порционирование рыбы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eСостав набора\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eУниверсальный нож 162 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНож накири 171 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНож сантоку 182 мм\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте ножи горячей водой и вытрите насухо. Мойте их вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть ножи в посудомоечной машине не рекомендуется, и не оставляйте их надолго в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, но никогда на стеклянных; кости оставьте тесаку SAMURA, а замороженные продукты — двустороннему ножу-пиле с серрейторной заточкой. Храните ножи в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей, где клинки не соприкасаются с металлическими предметами, между заточками используйте мусат и затачивайте ножи на точильном камне под исходным заводским углом 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Super 5\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/super-5\"\u003eСерия Super 5\u003c\/a\u003e сочетает 5-слойные клинки ручной заточки с черными овальными рукоятями из Micarta и тщательно выверенным балансом веса. Как и все ножи SAMURA, ножи Super 5 имеют гарантию 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881740116,"sku":"SP5-0220","price":293.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9f931a913d673d7ebbd16f0e894ed2f4.jpg?v=1776066988"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/SP5_0043_1-_1.png?v=1775423540","url":"https:\/\/samura.com\/ru\/collections\/super-5.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}