{"title":"Golf","description":"\u003cp\u003eСвое название серия Samura Golf получила благодаря «ямочкам», как на мяче для гольфа, на рукоятях из полипропилена с покрытием soft-touch из TPR. Клинки изготовлены из нержавеющей стали AUS-8, закаленной до 58–59 HRC. В серии вы найдете шеф-нож, сантоку, универсальный нож, нож для нарезки, овощной нож и нож для хлеба, а также набор из 4 предметов и набор из 4 предметов с подставкой. Это легкая и практичная линейка для повседневной домашней готовки.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-golf-slicing-knife-251-mm","title":"Samura Golf нож для нарезки 251 мм","description":"\u003cp\u003eУ ножа для нарезки Samura Golf длинный клинок 251 мм, которым удобно нарезать мясо, рыбу, овощи, фрукты, хлеб и колбасу. Благодаря длине клинка можно аккуратно нарезать продукты длинными контролируемыми движениями — от разделки мяса и птицы до нарезки фруктов и овощей. Нож подходит как для западных и европейских блюд, так и для традиционной японской кухни.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Это практичная твердость для повседневной готовки: режущая кромка хорошо выдерживает регулярную нарезку, а когда она затупится, ее несложно восстановить на точильном камне. AUS-8 — коррозионностойкая нержавеющая сталь, но нож все равно следует мыть и вытирать насухо вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвусторонняя заточка\u003c\/strong\u003e означает, что кромка сформирована с обеих сторон клинка; исходный заводской угол заточки — 15–17°. Кромку, заточенную с обеих сторон, легко поддерживать в форме с помощью мусата и точильного камня.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Ее поверхность с ямочками напоминает мяч для гольфа — отсюда и название серии. Нескользящая рукоять с покрытием soft-touch помогает сохранять контроль над ножом даже мокрыми руками. Нож легкий — 103 г, его общая длина 385 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРазделка мяса и птицы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка и порционирование рыбы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка овощей и фруктов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо, затем мойте его вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо после каждого использования; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и не следует надолго оставлять нож в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле, и будьте осторожны с продуктами, содержащими кости: для рубки мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами. Между заточками правьте нож мусатом, а затачивайте на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eКоллекция Golf\u003c\/a\u003e — легкая серия, в которой коррозионностойкие клинки из AUS-8 сочетаются с удобной рукоятью, а простой в использовании дизайн подходит как начинающим, так и опытным поварам. Как и на все ножи SAMURA, на этот нож для нарезки предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532864078164,"sku":"SG-0045","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9b71dd4ce43ddd94a848047aba2a7814.jpg?v=1776066610"},{"product_id":"samura-golf-utility-knife-158-mm","title":"Samura Golf универсальный нож 158 мм","description":"\u003cp\u003eУниверсальный нож Samura Golf — легкий многофункциональный нож с клинком 158 мм. Он справляется с самыми разными повседневными задачами: от нарезки и чистки овощей и фруктов до нарезки хлеба, сыра и колбасы. Клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8, а на черной рукояти с покрытием soft-touch есть выемки, как на мяче для гольфа.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Это практичная твердость для повседневной готовки: режущая кромка хорошо выдерживает регулярную нарезку, а когда она затупится, ее несложно восстановить на точильном камне. AUS-8 — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, но нож все же следует мыть и вытирать вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУ ножа \u003cstrong\u003eдвусторонняя заточка\u003c\/strong\u003e: кромка сформирована с обеих сторон клинка, исходный заводской угол заточки — 15–17°. Такую кромку легко поддерживать в рабочем состоянии с помощью мусата и точильного камня.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e, а ее поверхность с выемками напоминает мяч для гольфа. Нескользящее покрытие soft-touch помогает уверенно держать нож даже мокрыми руками. Нож легкий: его вес — 78 г, общая длина — 298 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eРезка, чистка и нарезка овощей и фруктов ломтиками\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка сыра\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка колбасы\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо, а затем мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте после каждого использования; мыть нож в посудомоечной машине не рекомендуется, а также не следует надолго оставлять его в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, но никогда на стеклянных, и будьте осторожны с продуктами, содержащими кости: для мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей, где клинок не соприкасается с металлическими предметами. Между заточками правьте нож мусатом, а затачивайте его на точильном камне под исходным заводским углом 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eКоллекция Golf\u003c\/a\u003e получила свое название благодаря характерным выемкам на рукоятях. Это легкая серия, в которой устойчивые к коррозии клинки из AUS-8 сочетаются с удобными рукоятями. Как и на все ножи SAMURA, на этот универсальный нож предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872204628,"sku":"SG-0023","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c8cfd964034f41b2273a536b99592588.jpg?v=1776066847"},{"product_id":"samura-golf-knife-block-set-4-pcs","title":"Samura Golf набор ножей с подставкой, 4 предмета","description":"\u003cp\u003eНабор ножей Samura Golf с подставкой включает три ножа для повседневной готовки и подставку для их хранения: овощной нож 98 мм, универсальный нож 158 мм и шеф-нож 221 мм. Вместе они справляются с самыми разными ежедневными задачами — от чистки фруктов и нарезки сыра до шинковки овощей, нарезки мяса и порционирования рыбы. У каждого ножа клинок из нержавеющей стали AUS-8 и черная рукоять soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсе три клинка изготовлены из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закалены до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При такой твердости режущие кромки хорошо выдерживают ежедневную работу, а когда затупятся, их несложно восстановить на точильном камне. AUS-8 — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, но ножи все же стоит мыть и вытирать насухо вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУ каждого ножа \u003cstrong\u003eдвусторонняя заточка\u003c\/strong\u003e: кромка заточена с обеих сторон под исходным заводским углом 15–17°, поэтому ее легко поддерживать в форме с помощью мусата и точильного камня.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерные рукояти изготовлены из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Их поверхность с ямками напоминает мяч для гольфа, что и дало серии название. Нескользящее покрытие soft-touch помогает сохранять контроль даже мокрыми руками.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЧистка и нарезка фруктов и овощей овощным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка сыра, колбасы и хлеба универсальным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШинковка овощей и приготовление салатов шеф-ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мяса и птицы без костей шеф-ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПорционирование рыбы шеф-ножом\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eСостав набора\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОвощной нож 98 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУниверсальный нож 158 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШеф-нож 221 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодставка для ножей\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте ножи горячей водой и вытрите насухо. Мойте их вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо после каждого использования; мыть ножи в посудомоечной машине не рекомендуется, и не оставляйте их надолго в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, но никогда на стеклянных; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните ножи в подставке, чтобы клинки не соприкасались с металлическими предметами, между заточками пользуйтесь мусатом, а затачивайте ножи на точильном камне под исходным заводским углом 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA описывает \u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eколлекцию Golf\u003c\/a\u003e как полную сумку инструментов для кухни: легкие ножи с удобным хватом и устойчивыми к коррозии клинками из стали AUS-8. Как и на все ножи SAMURA, на набор предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532872237396,"sku":"SG-04","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/84b3c8eec73ff53a436d4bb774bb6c92.jpg?v=1776066848"},{"product_id":"samura-golf-paring-knife-98-mm","title":"Samura Golf овощной нож 98 мм","description":"\u003cp\u003eОвощной нож Samura Golf — небольшой легкий нож с клинком 98 мм для тонкой работы с фруктами и овощами. Берите его всякий раз, когда нужно очистить, подровнять или аккуратно нарезать продукты кусочками, а также чтобы нарезать питахайю. Клинок из нержавеющей стали AUS-8 дополнен черной рукоятью с покрытием soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Это практичная твердость для повседневной готовки: режущая кромка хорошо справляется с ежедневной чисткой и нарезкой. AUS-8 — коррозионностойкая нержавеющая сталь, но нож все равно следует мыть и вытирать насухо вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРежущая кромка с \u003cstrong\u003eдвусторонней заточкой\u003c\/strong\u003e отшлифована с обеих сторон; исходный заводской угол заточки — 15–17°. Короткий клинок подходит для небольших тонких задач. Кромку, отшлифованную с обеих сторон, просто поддерживать в форме с помощью мусата и точильного камня.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Ее поверхность с углублениями напоминает мяч для гольфа. Нескользящая рукоять с покрытием soft-touch помогает уверенно контролировать нож даже мокрыми руками. Нож легкий — всего 38 г, его общая длина — 205 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЧистка фруктов и овощей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗачистка овощей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eАккуратная нарезка фруктов и овощей небольшими кусочками\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка фруктов, например питахайи\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо, а затем мойте его вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте после каждого использования; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и не следует надолго оставлять нож в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле, и будьте осторожны с продуктами, в которых есть кости: для мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами. Между заточками правьте его мусатом, а затачивайте на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eКоллекция Golf\u003c\/a\u003e получила свое название благодаря характерным углублениям на рукоятях, а SAMURA называет ее полным арсеналом инструментов для кухни: это легкие ножи с удобной рукоятью и клинками из AUS-8. Как и на все ножи SAMURA, на этот овощной нож предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532876562772,"sku":"SG-0010","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/988a3d2df012d7a09b392a07ffd0251e.jpg?v=1776066927"},{"product_id":"samura-golf-chefs-knife-8-7-221-mm","title":"Samura Golf шеф-нож 221 мм","description":"\u003cp\u003eШеф-нож Samura Golf — многофункциональный кухонный нож с клинком 221 мм. Он справляется и с деликатной нарезкой, и с рубкой, так что одним ножом можно приготовить все — от смешанного салата до рыбы, а также свинины, баранины или птицы без костей. Клинок из нержавеющей стали AUS-8 дополнен черной рукоятью с покрытием soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Это практичная твердость для повседневной готовки: режущая кромка хорошо справляется с ежедневной нарезкой и рубкой. AUS-8 — коррозионностойкая нержавеющая сталь, но мыть и вытирать нож все же стоит сразу после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДвусторонняя заточка\u003c\/strong\u003e выполнена шлифовкой с обеих сторон, исходный заводской угол заточки — 15–17°. Режущую кромку, заточенную с обеих сторон, просто поддерживать в форме с помощью мусата и точильного камня.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Ее поверхность с углублениями напоминает мяч для гольфа. Мягкая на ощупь нескользящая рукоять помогает уверенно контролировать нож даже мокрыми руками. Нож легкий — 106 г, его общая длина — 354 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eИзмельчение овощей и приготовление салатов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка ломтиками и кубиками мяса без костей — свинины, баранины и птицы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка и порционирование рыбы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка фруктов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо, затем мойте его вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо после каждого использования; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, не оставляйте нож надолго в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле, и будьте осторожны с продуктами, содержащими кости: для мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами. Между заточками правьте нож мусатом, а затачивайте его на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eКоллекция Golf\u003c\/a\u003e получила свое название благодаря характерным углублениям на рукоятях, а SAMURA описывает ее как полный комплект инструментов для кухни: легкие ножи с удобным хватом и клинками из AUS-8. Как и все ножи SAMURA, этот шеф-нож имеет гарантию 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877152596,"sku":"SG-0085","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/82c85f7da2229ab0b6f01cecfeaefbd2.jpg?v=1776066929"},{"product_id":"samura-golf-santoku-knife-7-1-180-mm","title":"Samura Golf нож сантоку 180 мм","description":"\u003cp\u003eНож сантоку Samura Golf — многофункциональный универсальный нож с клинком 180 мм. Он разрезает мягкие продукты одним движением сверху вниз, легко справляется с плотными овощами и хорошо подходит для рубки, нарезки кубиками и измельчения. Клинок из нержавеющей стали AUS-8 дополнен черной рукоятью soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Это практичная твердость для повседневной готовки: режущая кромка хорошо справляется с ежедневной рубкой и нарезкой. AUS-8 — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии, но нож все же стоит мыть и вытирать насухо вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКромка с \u003cstrong\u003eдвусторонней заточкой\u003c\/strong\u003e сведена с обеих сторон под исходным заводским углом 15–17°. Такую кромку легко поддерживать в рабочем состоянии с помощью мусата и точильного камня.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Ее поверхность с ямками напоминает мяч для гольфа. Нескользящее покрытие soft-touch помогает сохранять контроль даже мокрыми руками. Нож легкий — всего 95 г, общая длина — 312 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарезка плотных овощей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРубка, нарезка кубиками и измельчение овощей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мягких продуктов одним движением сверху вниз\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мяса без костей и порционирование рыбы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка фруктов и хлеба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо, а в дальнейшем мойте его вручную с помощью неабразивных средств и вытирайте насухо после каждого использования; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и нож не следует надолго оставлять в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле, и будьте осторожны с продуктами, содержащими кости: для мяса и костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами. Между заточками правьте нож мусатом, а для повторной заточки используйте точильный камень, сохраняя исходный заводской угол заточки 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eКоллекция Golf\u003c\/a\u003e получила название благодаря характерным ямкам на рукоятях, и SAMURA описывает ее как полный набор кухонных инструментов: легкие ножи с удобным хватом и клинками из стали AUS-8. Как и на все ножи SAMURA, на этот нож сантоку предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877349204,"sku":"SG-0095","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/430dcbbb440874c4591e40b0cd2c980e.jpg?v=1776066930"},{"product_id":"samura-golf-knife-set-4-pcs","title":"Samura Golf набор из 4 ножей","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНабор ножей Samura Golf\u003c\/strong\u003e включает четыре кухонных ножа: овощной нож 98 мм, универсальный нож 158 мм, нож для нарезки 251 мм и шеф-нож 221 мм. Вместе они справляются с повседневной подготовкой продуктов — от чистки фруктов и нарезки сыра до разделки мяса, порционирования рыбы и шинковки овощей.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eВсе четыре клинка изготовлены из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закалены до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Это практичная твердость для домашней кухни: режущие кромки хорошо справляются с ежедневной нарезкой, а когда они затупятся, точильный камень без особых усилий вернет им остроту. AUS-8 — коррозионностойкая нержавеющая сталь, но ножи все же стоит мыть и вытирать вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУ каждого ножа \u003cstrong\u003eдвусторонняя заточка\u003c\/strong\u003e: кромка заточена с обеих сторон под исходным заводским углом 15–17°, поэтому повторная заточка не вызывает сложностей.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерные рукояти изготовлены из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Их поверхность с ямками напоминает мяч для гольфа — отсюда и название серии. Нескользящая рукоять с покрытием soft-touch помогает уверенно контролировать нож даже мокрыми руками, а легкая конструкция делает ножи удобными в руке. Общий вес нетто четырех ножей — 325 г.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЧистка и нарезка фруктов, овощей и зелени овощным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка сыра, колбасы и хлеба универсальным ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазделка мяса и птицы, нарезка рыбы ножом для нарезки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка овощей для салатов шеф-ножом\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мяса без костей и порционирование рыбы шеф-ножом\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eСостав набора\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eОвощной нож 98 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eУниверсальный нож 158 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНож для нарезки 251 мм\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eШеф-нож 221 мм\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте ножи горячей водой и вытрите насухо. Мойте их вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо после каждого использования; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, не оставляйте ножи надолго в раковине. Режьте на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните ножи в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинки не соприкасались с металлическими предметами, между заточками правьте их мусатом, а затачивайте на точильном камне под исходным заводским углом заточки 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA описывает \u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eколлекцию Golf\u003c\/a\u003e как полный набор инструментов для кухни, в основе которого — коррозионностойкие клинки из AUS-8 и легкие рукояти с удобным хватом. Как и на все ножи SAMURA, на набор предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532877480276,"sku":"SG-0240","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/19c949737456b72ff48ed369401f6288.jpg?v=1776066931"},{"product_id":"samura-golf-bread-knife-9-0-230-mm","title":"Samura Golf нож для хлеба 230 мм","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНож для хлеба Samura Golf\u003c\/strong\u003e оснащен клинком 230 мм с серрейторной заточкой для нарезки хлеба — от буханок с хрустящей корочкой до мягких булочек. Он также режет фрукты и овощи. Клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8, а черная рукоять имеет покрытие soft-touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКлинок и сталь\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eКлинок изготовлен из \u003cstrong\u003eоднослойной нержавеющей стали AUS-8\u003c\/strong\u003e и закален до \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. При такой твердости клинок выдерживает регулярную повседневную нарезку. AUS-8 — коррозионностойкая нержавеющая сталь, но нож все равно следует мыть и вытирать насухо вскоре после использования.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОсновную работу выполняет \u003cstrong\u003eсеррейторная заточка\u003c\/strong\u003e. Ее зубчики врезаются в плотную корочку и позволяют резать мягкими пилящими движениями, не придавливая нежный мякиш под ней. Благодаря длине 230 мм клинок проходит через широкую буханку длинными движениями.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eРукоять и баланс\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЧерная рукоять изготовлена из \u003cstrong\u003eполипропилена с покрытием soft-touch из TPR\u003c\/strong\u003e. Ее поверхность с ямочками напоминает мяч для гольфа. Нескользящее покрытие soft-touch помогает сохранять контроль над ножом даже мокрыми руками. Нож легкий — 96 г нетто, его общая длина — 359 мм.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eДля чего подходит\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eНарезка хлеба с хрустящей корочкой и багетов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка мягкого хлеба, сдобных булок и булочек\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка фруктов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНарезка овощей\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eУход и заточка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПеред первым использованием промойте нож горячей водой и вытрите насухо. В дальнейшем мойте его вручную неабразивными средствами и вытирайте насухо; мыть в посудомоечной машине не рекомендуется, и не следует надолго оставлять нож в раковине. Режьте только на деревянных или пластиковых досках, никогда не на стекле; для костей используйте тесак SAMURA, а для замороженных продуктов — двусторонний нож-пилу с серрейторной заточкой. Храните нож в подставке с наполнителем-щеткой или в держателе для ножей так, чтобы клинок не соприкасался с металлическими предметами, между заточками правьте его мусатом, а при заточке на точильном камне соблюдайте исходный заводской угол заточки 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eО серии Golf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ru\/collections\/golf\"\u003eКоллекция Golf\u003c\/a\u003e получила свое название благодаря характерным ямочкам на рукоятях: это легкая серия с коррозионностойкими клинками из AUS-8, удобным хватом и простым в использовании дизайном как для начинающих, так и для опытных поваров. Как и на все ножи SAMURA, на этот нож для хлеба предоставляется гарантия 2 года.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890095956,"sku":"SG-0055","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9e32654b32542d49b54f6ab4b1b2622c.jpg?v=1776067070"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Golf.png?v=1775422913","url":"https:\/\/samura.com\/ru\/collections\/golf.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}