{"product_id":"samura-shadow-grand-santoku-knife-with-black-non-stick-coating-7-8-197-mm","title":"Samura Shadow cuțit santoku mare 197 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku mare Samura Shadow\u003c\/strong\u003e este un cuțit polivalent în stil japonez, cu o lamă lungă de 197 mm. Face față pregătirilor de zi cu zi, de la felierea și tăierea în cubulețe a legumelor până la tăierea fructelor, porționarea peștelui, felierea cărnii fără os și tăierea pâinii. Lama cu strat negru și mânerul negru îi dau aspectul elegant negru pe negru al seriei Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate vă oferă un echilibru practic: tăișul rezistă bine la munca zilnică, iar când are nevoie de atenție, îl refaceți ușor pe o piatră de ascuțit. Fiind un oțel inoxidabil, AUS-8 este rezistent la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003estrat antiaderent negru\u003c\/strong\u003e acoperă lama și ajută ca alimentele să nu se lipească de ea în timpul tăierii. \u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°, astfel încât reascuțirea rămâne simplă. Lama are o lungime de 197 mm și o înălțime de 47 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e negru, un material rezistent și confortabil în mână. Vă oferă o prindere sigură, care împiedică alunecarea sau răsucirea cuțitului în mână, astfel încât păstrați controlul în timp ce tăiați. Cuțitul cântărește 121 g și are o lungime totală de 325 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea, tăierea în cubulețe și tocarea legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie să stea mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e îmbină un strat antiaderent negru pe lame din AUS-8 cu mânere rezistente și confortabile din plastic ABS, într-un design elegant negru pe negru. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889833812,"sku":"SH-0096","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/912d8605d3e35e7f642d31d7ee3a1fab.jpg?v=1776067066","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-shadow-cutit-santoku-mare-197-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}