{"product_id":"samura-shadow-santoku-knife-with-black-non-stick-coating-7-0-175-mm","title":"Samura Shadow cuțit santoku 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku Samura Shadow\u003c\/strong\u003e este un cuțit universal în stil japonez, cu lamă de 175 mm. Santoku este corespondentul japonez al cuțitului de bucătar, cu o lamă tradițional lată, un tăiș lung și un cotor care coboară spre vârf. Este făcut pentru pregătirea alimentelor de zi cu zi, cum ar fi tocarea legumelor pentru salată sau a verdețurilor pentru supă, tăierea fină a verzei și tăierea cărnii.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate vă oferă un echilibru practic: tăișul rezistă bine la tocatul zilnic, iar când are nevoie de atenție, se reface ușor pe piatra de ascuțit. Fiind un oțel inoxidabil, AUS-8 rezistă la coroziune, dar este bine să spălați și să ștergeți cuțitul imediat după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003estrat antiaderent negru\u003c\/strong\u003e acoperă lama și ajută alimentele să nu se lipească în timpul felierii, ceea ce este util când tăiați legume cu o lamă santoku lată. \u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, așa că reascuțirea rămâne simplă. Lama are 175 mm lungime și 49 mm înălțime.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e negru, un material durabil și confortabil la prindere. SAMURA a dotat acest santoku cu un centru de greutate deplasat, astfel încât ghidarea lamei cere puțin efort. Cuțitul cântărește 113 g și are o lungime totală de 296 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea fină a verzei și tocarea verdețurilor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea cărnii dezosate în felii, fâșii sau cuburi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor și tăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele în seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate în seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți masatul între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e se bazează pe un design elegant și auster, negru pe negru: un strat antiaderent negru pe lamele din AUS-8, combinat cu mânere durabile și confortabile din plastic ABS. Seria include diverse tipuri de cuțite de bucătărie pentru uz zilnic. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532885541204,"sku":"SH-0095","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0b6d3eed657a3a236bb0fab57c686f66.jpg?v=1776067047","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-shadow-cutit-santoku-175-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}