{"product_id":"samura-shadow-slicing-knife-196-mm","title":"Samura Shadow cuțit de feliat 196 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de feliat Samura Shadow\u003c\/strong\u003e are o lamă subțire, îngustă și dreaptă de 196 mm, concepută pentru feliere. Folosiți-l pentru carne, șuncă și file de pește, dar și pentru cârnați, legume, fructe și pâine. Lama cu strat negru și mânerul negru îi oferă aspectul elegant negru pe negru al seriei Shadow.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călită la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate vă oferă un echilibru practic: tăișul face față bine felierii zilnice și, când are nevoie de atenție, se reface ușor pe piatra de ascuțit. Fiind un oțel inoxidabil, AUS-8 rezistă la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003estrat antiaderent negru\u003c\/strong\u003e acoperă lama. Acesta ajută la prevenirea lipirii alimentelor de lamă atunci când feliați carne sau pește. \u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°, astfel încât reascuțirea rămâne simplă.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e negru, un material durabil și confortabil la prindere. Cuțitul cântărește 89 g și are o lungime totală de 317 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTranșarea cărnii fără os și felierea șuncii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fileurilor de pește, inclusiv pentru preparate japoneze din pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea cârnaților în felii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea legumelor și fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și folosiți pentru oase un satâr SAMURA, iar pentru alimente congelate un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți masatul între ascuțiri și reascuțiți pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Shadow\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/shadow\"\u003eSeria Shadow\u003c\/a\u003e se bazează pe un design elegant negru pe negru: un strat antiaderent negru pe lame din AUS-8 și mânere din plastic ABS, durabile și confortabile. Seria cuprinde tipurile de cuțite de bucătărie folosite zilnic. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532866863444,"sku":"SH-0045","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/899aae55de36bf2c74e96cc70126c5db.jpg?v=1776066707","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-shadow-cutit-de-feliat-196-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}