{"product_id":"samura-pro-s-santoku-knife-175-mm","title":"Samura Pro-S cuțit santoku 175 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e este un cuțit polivalent în stil japonez, cu o lamă de 175 mm. Face față pregătirilor de zi cu zi, de la tocatul și tăiatul cubulețe al legumelor până la felierea cărnii fără os, porționarea peștelui și tăierea pâinii. Ca întreaga serie Pro-S, este creat pentru bucătarii de școală veche și pentru cei moderni, care pun pe primul loc performanța și confortul.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 este cunoscut pentru rezistența sa și pentru că rămâne ascuțit la utilizarea regulată. La această duritate, tăișul rezistă bine la utilizarea zilnică și poate fi refăcut pe o piatră de ascuțit atunci când se tocește.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, ceea ce face reascuțirea simplă. Cuțitul îmbină forma santoku cu construcția europeană clasică a seriei și o \u003cstrong\u003elamă cu tang complet\u003c\/strong\u003e, lungă de 175 mm și înaltă de 49 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul negru din G-10\u003c\/strong\u003e are stilul european al seriei Pro-S și este prevăzut cu nituri. G-10 este un material rezistent pentru mâner, iar forma ergonomică vă oferă o prindere fermă și confortabilă. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e se află între lamă și mâner. SAMURA concepe fiecare cuțit Pro-S pentru o bună echilibrare a greutății, astfel încât cuțitul santoku rămâne ușor de controlat în mână. Cântărește 207 g și are o lungime totală de 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea cărnii fără os în felii, fâșii sau cuburi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/pro-s\"\u003eSeria Pro-S\u003c\/a\u003e este o colecție SAMURA versatilă, cu cuțitele esențiale de care are nevoie orice bucătărie, toate cu lame din oțel inoxidabil AUS-8 și mânere negre din G-10. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532881445204,"sku":"SP-0095","price":67.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/40e477770a0bc55d7b6b8367947f4898.jpg?v=1776066981","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-pro-s-cutit-santoku-175-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}