{"product_id":"samura-okinawa-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Okinawa cuțit de feliat tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de feliat tanto Samura Okinawa\u003c\/strong\u003e este un cuțit lung de feliat pentru carne, pește și cârnați, cu o lamă de 230 mm din oțel inoxidabil AUS-8 și mâner din lemn de trandafir. La fel ca restul seriei Okinawa, este creat pentru a felia fileurile de pește dintr-o singură mișcare fluidă și pentru a vă pregăti preparatele japoneze preferate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, un oțel rezistent la coroziune, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. La această duritate, tăișul își păstrează bine ascuțimea în gătitul de zi cu zi și îl puteți reface pe piatra de ascuțit. Lama are o înălțime de 37 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este ascuțit pe ambele părți ale lamei. Astfel, este ușor de întreținut: ascuțiți pe rând fiecare parte, la același unghi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este din \u003cstrong\u003elemn de trandafir\u003c\/strong\u003e, lemnul folosit la toate cuțitele din seria Okinawa, și are o \u003cstrong\u003egardă din nailon\u003c\/strong\u003e. Cuțitul are o greutate netă de 121 g și o lungime totală de 384 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fileurilor de pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, curățați-l manual, cu materiale neabrazive, ștergeți-l bine și păstrați-l într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge metalul; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Folosiți tocătoare din lemn sau plastic, nu din sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe. Păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17° când ascuțiți pe piatra de ascuțit și folosiți un masat între ascuțiri, trecând tăișul de-a lungul masatului de la mâner spre vârf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/okinawa\"\u003eSeria Okinawa\u003c\/a\u003e reflectă respectul profund al SAMURA față de tradițiile japoneze de fabricare a cuțitelor, cu lame din oțel AUS-8 rezistent la coroziune, în forme japoneze clasice, și mânere din lemn de trandafir. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862832980,"sku":"SO-0146T","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f81a4974e12fa91da9900bfbff2dd02b.jpg?v=1776066581","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-okinawa-cutit-de-feliat-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}