{"product_id":"samura-mo-v-stonewash-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V Stonewash cuțit santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eCuțitul santoku Samura Mo-V Stonewash este un cuțit polivalent în stil japonez, cu lamă de 180 mm. Este potrivit pentru tocarea, felierea și tăierea în fâșii a legumelor în fiecare zi, feliază fructe, carne fără os și pește și taie și pâine. Lama dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 are un finisaj stonewash închis la culoare și este combinată cu un mâner negru din G-10 și o gardă din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pentru gătitul de zi cu zi, acesta este un echilibru rezonabil: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată și se reface ușor pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul imediat după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLama urmează forma tradițională santoku, cu cotorul curbat în jos spre vârf și centrul de greutate deplasat înainte, ceea ce se potrivește pentru tocare și tăiere în fâșii. \u003cstrong\u003eAlveolele concave\u003c\/strong\u003e de deasupra tăișului ajută ca alimentele să nu se lipească de lamă. \u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°, iar \u003cstrong\u003efinisajul stonewash\u003c\/strong\u003e dă lamei aspectul său nobil, închis la culoare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul oval este din \u003cstrong\u003eG-10 negru\u003c\/strong\u003e, un material ergonomic și rezistent la umiditate. \u003cstrong\u003eGarda din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e continuă lin în mâner și ține mâna departe de alimente. Cuțitul cântărește 219 g și are o lungime totală de 318 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea în fâșii a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os și a peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l înainte de prima utilizare. După aceea, spălați-l de mână cu materiale neabrazive și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Mo-V Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/mo-v-stonewash\"\u003eColecția Mo-V Stonewash\u003c\/a\u003e își datorează lamele închise la culoare, atât de distinctive, spălării metalului cu milioane de pietre mici. Fiecare cuțit din colecție are o gardă igienică din metal între lamă și mânerul oval rezistent la umiditate. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868763988,"sku":"SM-0094B","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/23d5ed7c47cc5b3d94299526d897d752.jpg?v=1776066769","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-mo-v-stonewash-cutit-santoku-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}