{"product_id":"samura-mo-v-cleaver-180-mm","title":"Samura Mo-V satâr 180 mm","description":"\u003cp\u003eSatârul Samura Mo-V este un satâr de bucătar cu o lamă de 180 mm pentru tocat și porționat carne și pește. Lama sa lată are o înălțime de 92 mm, iar cuțitul are o greutate potrivită pentru lucrul cu alimente tari. Lama este dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, iar mânerul negru din G-10 se unește cu ea printr-o gardă din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pentru un satâr, această duritate este un echilibru rezonabil: tăișul face față tocatului regulat și îl puteți reface pe o piatră de ascuțit fără mult efort. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar trebuie totuși să spălați și să uscați satârul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, la un unghi de ascuțire din fabrică de \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Acest unghi larg ajută tăișul să își păstreze mult timp șlefuirea finală, în timp ce lama rămâne ascuțită.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul negru din G-10\u003c\/strong\u003e este ergonomic și rezistent la umiditate: nu se umflă, nu își schimbă culoarea și stă confortabil în mână. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește mânerul cu lama. Forma ergonomică a satârului și echilibrul dintre lamă și mâner ușurează munca. Satârul cântărește 376 g și are o lungime totală de 315 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea și porționarea cărnii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea cărnii cu os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎmpărțirea bucăților mari de carne în bucăți mai mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți satârul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă; acest satâr este cuțitul SAMURA pentru carne și oase, dar lăsați alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 40°, și păstrați satârul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/mo-v\"\u003eColecția Mo-V\u003c\/a\u003e îmbină un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 cu un design contemporan, un mâner ergonomic din G-10, rezistent la umiditate, și o gardă din oțel inoxidabil, atât pentru cei care gătesc acasă, cât și pentru profesioniștii din bucătărie. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878627156,"sku":"SM-0040","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/48d101fd4377f65cf1fda5fe10a88e67.jpg?v=1776066943","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-mo-v-satar-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}