{"product_id":"samura-mo-v-small-santoku-knife-138-mm","title":"Samura Mo-V cuțit santoku mic 138 mm","description":"\u003cp\u003eCuțitul santoku mic Samura Mo-V este un cuțit compact și versatil, în stil japonez, cu o lamă de 138 mm. Face față pregătirilor de zi cu zi: felierea și tăierea în cubulețe a legumelor, tăierea fructelor, prepararea cărnii fără os și a peștelui, precum și tăierea pâinii. Lama dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 este combinată cu un mâner negru din G-10 și o gardă din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. La această duritate, tăișul face față utilizării zilnice în bucătărie și îl puteți reface acasă, pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine să spălați cuțitul manual și să îl uscați după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți și are un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține ușor. Lama are 138 mm lungime și 36 mm înălțime.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul din \u003cstrong\u003eG-10 negru\u003c\/strong\u003e este ergonomic și rezistent la umezeală. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e se află între mâner și lamă; SAMURA o adaugă pentru o igienă mai bună. Cuțitul cântărește 106 g și are o lungime totală de 255 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și felierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea cărnii fără os în porții mai mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte, apoi spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/mo-v\"\u003eSeria Mo-V\u003c\/a\u003e combină oțelul inoxidabil AUS-8 cu un design contemporan și oferă o gamă largă de tipuri de cuțite pentru bucătarii amatori și profesioniști. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880232788,"sku":"SM-0093","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/decf159722c00898966f3c14b6107585.jpg?v=1776066964","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-mo-v-cutit-santoku-mic-138-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}