{"product_id":"samura-mo-v-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Mo-V cuțit santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003eCuțitul santoku Samura Mo-V este un cuțit versatil în stil japonez, cu lamă de 180 mm. Vă ajută zilnic să tocați, să feliați și să tăiați cubulețe legume și fructe și taie, de asemenea, carne fără os, pește și pâine. Lama din oțel inoxidabil AUS-8, cu un singur strat, este asociată cu un mâner negru din G-10 și o gardă din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pentru gătitul de zi cu zi, acesta este un echilibru rezonabil: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată și se reface ușor pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, ceea ce simplifică reascuțirea pe piatra de ascuțit; unghiul original de ascuțire din fabrică este de 15–17°. Lama are 48 mm înălțime.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul din \u003cstrong\u003eG-10 negru\u003c\/strong\u003e este ergonomic și rezistent la umiditate. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e se află între mâner și lamă. Cuțitul cântărește 219 g și are o lungime totală de 313 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l până se usucă. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit la unghiul original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/mo-v\"\u003eColecția Mo-V\u003c\/a\u003e îmbină oțelul inoxidabil AUS-8 cu un mâner ergonomic din G-10, rezistent la umiditate, și o gardă din oțel inoxidabil, într-un design contemporan. Seria acoperă o gamă largă de tipuri de cuțite, atât pentru cei care gătesc acasă, cât și pentru profesioniștii din bucătărie. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871385428,"sku":"SM-0094","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/3ecde17d3d07c982967ae444c1a158f7.jpg?v=1776066827","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-mo-v-cutit-santoku-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}