{"product_id":"samura-mo-v-paring-knife-90-mm","title":"Samura Mo-V cuțit de decojit 90 mm","description":"\u003cp\u003eCuțitul de decojit Samura Mo-V este un cuțit mic, cu lamă de 90 mm, pentru fructe și legume. Se ocupă de lucrările de finețe la care un cuțit mai mare devine incomod: decojire, curățare, scoaterea cotorului și tăierea bucăților mici. Lama este dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, iar mânerul negru din G-10 se îmbină cu ea printr-o gardă din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate vă oferă un echilibru practic: tăișul rezistă bine la pregătirile de zi cu zi, iar când începe să se tocească, îl refaceți fără mult efort pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține simplu cu un masat și o piatră de ascuțit. Lama are o înălțime de 21 mm, o formă zveltă pentru lucrul în mână, dar și pe tocător.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este din \u003cstrong\u003eG-10 negru\u003c\/strong\u003e, un material ergonomic și rezistent la umezeală. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e îl unește cu lama, pentru o igienă mai bună. Cuțitul cântărește 85 g și are o lungime totală de 205 mm, așa că stă ușor în mână.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDecojirea fructelor și legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎndepărtarea capetelor și curățarea legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScoaterea cotorului fructelor și îndepărtarea semințelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea în cubulețe a fructelor și legumelor mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎndepărtarea porțiunilor lovite și a ochilor de pe cartofi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/mo-v\"\u003eColecția Mo-V\u003c\/a\u003e combină un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 cu un design contemporan, un mâner din G-10 ergonomic și rezistent la umezeală și o gardă din oțel inoxidabil, atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru profesioniști. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532878463316,"sku":"SM-0010","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/95010b2716336876484883965983f081.jpg?v=1776066942","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-mo-v-cutit-de-decojit-90-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}