{"product_id":"samura-mo-v-contemporary-chef-knife-150-mm","title":"Samura Mo-V cuțit de bucătar contemporan 150 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de bucătar contemporan Samura Mo-V\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie universal, cu o lamă de 150 mm. Face față pregătirilor de zi cu zi, de la felierea cărnii și porționarea peștelui până la tocarea legumelor, tăierea fructelor și felierea pâinii. La fel ca restul seriei Mo-V, este creat atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru profesioniști.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e și călită la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate se potrivește gătitului de zi cu zi: tăișul face față bine utilizării regulate și poate fi refăcut pe o piatră de ascuțit. Fiind un oțel inoxidabil, AUS-8 rezistă bine la coroziune, mai ales dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți ale lamei, ceea ce face reascuțirea simplă. Lama are o înălțime de 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul negru ergonomic este realizat din \u003cstrong\u003eG-10\u003c\/strong\u003e, un material durabil, rezistent la umezeală și la solicitări mecanice. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e se află între lamă și mâner. Cuțitul cântărește 192 g net și are o lungime totală de 285 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea legumelor și tăierea cepei cubulețe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l imediat. Mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Mo-V\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/mo-v\"\u003eSeria Mo-V\u003c\/a\u003e îmbină un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 cu un design contemporan. Cuțitele sale au mânere ergonomice din G-10, rezistente la umezeală, cu gărzi din oțel inoxidabil. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863455572,"sku":"SM-0084","price":63.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7c537cc211ad57ebf5671b61eadfdd99.jpg?v=1776066602","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-mo-v-cutit-de-bucatar-contemporan-150-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}