{"product_id":"samura-meteora-slicing-knife-206-mm","title":"Samura Meteora cuțit de feliat 206 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de feliat Samura Meteora\u003c\/strong\u003e are o lamă lungă de 206 mm pentru felierea cărnii fără os, a peștelui, a cârnaților și a pâinii, dar se descurcă și cu legumele și fructele. Lungimea lamei vă permite să feliați în mișcări lungi și uniforme. Întregul cuțit este din metal: o lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, cu finisaj ciocănit, și un mâner din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003eoțel Damasc VG-10\u003c\/strong\u003e cu 5 straturi și călită la \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate ajută tăișul să rămână ascuțit la feliatul regulat, iar o piatră de ascuțit îl readuce în formă când începe să se tocească. Tăișul dur are nevoie de puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele Meteora sunt forjate manual și primesc o \u003cstrong\u003eascuțire convexă\u003c\/strong\u003e, astfel încât părțile laterale ale lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o ascuțire plată în formă de V. \u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e acoperă suprafața cu mici adâncituri și îi dă cuțitului aspectul său distinctiv. Lama are o înălțime de 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e continuă aspectul ciocănit al lamei, ceea ce îi dă cuțitului de feliat o înfățișare integral metalică. SAMURA descrie cuțitele Meteora ca fiind bine echilibrate și afirmă că designul neobișnuit nu vine în detrimentul confortului sau al practicității. Cuțitul are o greutate netă de 171 g și o lungime totală de 337 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea legumelor și fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l până se usucă; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, treceți lama pe masat între ascuțiri și reascuțiți-o pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eForjate manual și inspirate de spațiul cosmic, cuțitele din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/meteora\"\u003ecolecția Meteora\u003c\/a\u003e au un aspect extraterestru, pentru bucătarii cărora le place ca ustensilele lor să iasă în evidență. Fiecare cuțit Meteora combină o lamă ciocănită din oțel Damasc VG-10 cu un mâner ciocănit din oțel. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532868272468,"sku":"SMT-0045","price":105.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ebe6c7afae5292ba6b547929a8430446.jpg?v=1776066756","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-meteora-cutit-de-feliat-206-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}