{"product_id":"samura-meteora-chefs-knife-8-2-209-mm","title":"Samura Meteora cuțit de bucătar 209 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de bucătar Samura Meteora\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie polivalent, cu lamă de 209 mm. Îl puteți folosi la majoritatea lucrărilor de zi cu zi din bucătărie, de la porționarea cărnii fără os și a peștelui până la tocarea legumelor, felierea fructelor și tăierea pâinii. Întregul cuțit este din metal: lamă din oțel Damasc VG-10 cu 5 straturi, cu finisaj ciocănit, și mâner din oțel inoxidabil.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003eoțel Damasc VG-10\u003c\/strong\u003e cu 5 straturi și călită la \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate ajută tăișul să rămână ascuțit când gătiți regulat, iar o piatră de ascuțit îl readuce în formă când începe să se tocească. În schimb, un tăiș dur cere puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele Meteora sunt forjate manual și sunt supuse unei \u003cstrong\u003eascuțiri convexe\u003c\/strong\u003e, astfel încât fețele lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o teșitură plată în formă de V. \u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e acoperă suprafața cu mici adâncituri și îi dă cuțitului aspectul său distinctiv. Lama are o înălțime de 46 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e continuă aspectul ciocănit al lamei, ceea ce îi dă cuțitului de bucătar o înfățișare unitară, integral din metal. SAMURA descrie cuțitele Meteora ca fiind echilibrate optim, iar designul neobișnuit nu vine în detrimentul confortului sau al practicității. Cuțitul are o greutate netă de 204 g și o lungime totală de 340 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea, tăierea în cubulețe și porționarea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea legumelor și tăierea cepei cubulețe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Meteora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eForjate manual și inspirate de spațiul cosmic, cuțitele din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/meteora\"\u003ecolecția Meteora\u003c\/a\u003e au un aspect extraterestru, pentru bucătarii cărora le place ca ustensilele lor să iasă în evidență. Fiecare cuțit Meteora combină o lamă ciocănită din oțel Damasc VG-10 cu un mâner ciocănit din oțel. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532880789844,"sku":"SMT-0085","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/f5eeb0954aaf80fe459ae0641673076a.jpg?v=1776066973","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-meteora-cutit-de-bucatar-209-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}