{"product_id":"samura-kaiju-santoku-knife-180-mm","title":"Samura Kaiju cuțit santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e este un cuțit universal în stil japonez, cu lamă de 180 mm. Este creat pentru pregătirea zilnică a legumelor, fructelor, cărnii și peștelui, dar taie și pâine. Lama ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8 este completată de un mâner din lemn Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Pentru gătitul acasă, acesta este un echilibru rezonabil: tăișul face față bine utilizării regulate, iar când este nevoie, se reface ușor pe o piatră de ascuțit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e oferă lamei modelul lunar specific seriei Kaiju, iar micile adâncituri ajută feliile de legume și fructe să se desprindă de lamă în timpul tăierii. \u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e, lustruit, are un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Deoarece este șlefuit pe ambele părți, îl puteți menține în formă cu un masat și o piatră de ascuțit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este realizat din \u003cstrong\u003elemn Pakka\u003c\/strong\u003e dens și are o formă clasică. Rezistă atât la umiditate, cât și la mirosuri. Cuțitul cântărește 163 g și are o lungime totală de 310 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeliat, tăiat cubulețe și tocat legume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeliat carne fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăiat și porționat pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeliat fructe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăiat pâine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți cuțitul cu apă fierbinte înainte de prima utilizare, apoi spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; nu este recomandată mașina de spălat vase, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați carnea cu os pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți masatul între ascuțiri și reascuțiți cuțitul pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/kaiju\"\u003eSeria Kaiju\u003c\/a\u003e își ia numele de la monștrii giganți din mitologia japoneză și îmbină lame ciocănite, cu model lunar, cu mânere din lemn Pakka, în două linii, cu și fără gardă. Acest cuțit face parte din linia standard, fără gardă. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867518804,"sku":"SKJ-0095","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/48e0936e1f801e1c88c1bc1abea377f6.jpg?v=1776066726","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-kaiju-cutit-santoku-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}