{"product_id":"samura-kaiju-slicing-knife-tanto-230-mm-with-bolster","title":"Samura Kaiju cuțit de feliat tanto 230 mm, cu gardă","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de feliat tanto Samura Kaiju\u003c\/strong\u003e este un cuțit lung de tranșat și feliat, cu lamă de 230 mm și gardă. Este creat pentru felierea cărnii și a peștelui, dar se descurcă și cu cârnații. Lama ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8 este completată de un mâner din lemn Pakka.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călită la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. În practică, asta înseamnă un tăiș care face față bine tranșării și felierii regulate și care se reface simplu pe o piatră de ascuțit. Cu o lamă de 230 mm, puteți tăia o felie de carne fără os sau de pește dintr-o singură tragere lungă, fără mișcări de ferăstrău.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e poartă modelul lunar al seriei Kaiju, iar craterele sale minuscule ajută fiecare felie să se desprindă de lamă. \u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e, lustruit, este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este din \u003cstrong\u003elemn Pakka\u003c\/strong\u003e, cu o geometrie clasică. Lemnul dens rezistă atât la umezeală, cât și la mirosuri. La îmbinarea dintre lamă și mâner se află o \u003cstrong\u003egardă\u003c\/strong\u003e. Cuțitul are o greutate netă de 168 g și o lungime totală de 363 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTranșarea și felierea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fileurilor de pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, ștergeți-l bine și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă; mașina de spălat vase nu este recomandată. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, zimțat, pentru alimente congelate. Păstrați-l într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, treceți lama pe masat între ascuțiri și reascuțiți-o pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Kaiju\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/kaiju\"\u003eSeria Kaiju\u003c\/a\u003e își ia numele de la monștrii gigantici din mitologia japoneză și îmbină lame ciocănite, cu model lunar, cu mânere din lemn Pakka, în două linii, cu gardă și fără gardă; acest cuțit de feliat face parte din linia cu gardă. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874301780,"sku":"SKJ-0046BT","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/9fbcb7f6fdf3675f2feb8883c71286ff.jpg?v=1776066882","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-kaiju-cutit-de-feliat-tanto-230-mm-cu-garda","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}