{"product_id":"samura-harakiri-knife-set-5-pcs-black-handle","title":"Samura Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetul de cuțite Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e reunește cinci cuțite de bucătărie pentru pregătirile de zi cu zi: un cuțit de decojit de 99 mm, un cuțit universal de 150 mm, un nakiri de 170 mm, un cuțit de bucătar de 208 mm și un santoku de 175 mm. Împreună se descurcă cu carne, pește, legume, fructe, pâine, brânză și cârnați. Toate cele cinci au lame din oțel inoxidabil AUS-8 și mânere negre din plastic ABS.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLamele sunt realizate dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e și călite la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate oferă un echilibru practic: tăișurile rezistă bine la tăierea zilnică, iar atunci când au nevoie de atenție, pot fi refăcute ușor pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar cuțitele trebuie totuși spălate și uscate manual, așa cum este descris mai jos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiecare cuțit are un \u003cstrong\u003etăiș cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e, șlefuit pe ambele părți. Formele diferă: cuțitul de decojit are o lamă scurtă, cuțitul universal una de dimensiune medie, cuțitul nakiri o lamă lată, de dimensiune medie, iar cuțitul de bucătar o lamă lată și lungă. Cuțitul santoku are o lamă de formă tradițională japoneză.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerele sunt realizate din \u003cstrong\u003eplastic ABS negru\u003c\/strong\u003e rezistent și fixate cu nituri clasice. La fel ca restul seriei Harakiri, cuțitele au o construcție cu tang complet și sunt ușoare în mână. Greutatea netă a setului este de 453 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTăierea fructelor și legumelor cu cuțitul de decojit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor, legumelor, brânzei și cârnaților cu cuțitul universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea și felierea legumelor și fructelor cu cuțitul nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea legumelor, felierea cărnii fără os și a peștelui și tăierea pâinii cu cuțitul de bucătar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePregătirea cărnii, peștelui și legumelor cu cuțitul santoku\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCe conține setul\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de decojit 99 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit universal 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit nakiri 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de bucătar 208 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit santoku 175 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitele cu apă fierbinte și ștergeți-le. Spălați-le manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-le; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu le lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°, și păstrați cuțitele într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e este o colecție modernă de cuțite de bucătărie în stil european clasic, realizate din oțel AUS-8, cu mânere rezistente din plastic ABS. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532871057748,"sku":"SHR-0250B","price":77.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/02c40b9f594dc10a230857ea2c5f5654.jpg?v=1776066816","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-harakiri-set-de-cutite-5-piese-manere-negre","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}