{"product_id":"samura-harakiri-cleaver-180-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri satâr 180 mm, mâner negru","description":"\u003cp\u003eSatârul Samura Harakiri este un satâr de bucătar cu lamă de 180 mm și mâner negru, făcut pentru tocarea și porționarea cărnii și a peștelui. Lama lată are o înălțime de 91 mm, iar cu cele 296 g ale sale satârul are o greutate potrivită pentru lucrul cu alimente solide. Este și cuțitul pe care ghidul de îngrijire SAMURA îl recomandă pentru carnea cu oase, astfel încât celelalte cuțite să nu fie nevoite să preia această sarcină.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. La această duritate, tăișul face față tocării obișnuite și îl puteți reface fără mare efort pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați satârul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire din fabrică de \u003cstrong\u003e40°\u003c\/strong\u003e. Acest unghi ajută șlefuirea de finisare să reziste îndelung, iar lama rămâne ascuțită.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul negru este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e rezistent. La fel ca restul seriei Harakiri, satârul are o construcție cu tang complet, iar mânerul este fixat cu trei nituri clasice. Geometria ergonomică și echilibrul dintre lamă și mâner ușurează lucrul. Lungimea totală este de 307 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea și porționarea cărnii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea cărnii cu os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎmpărțirea bucăților mari de carne în bucăți mai mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți satârul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine înainte de prima utilizare. Spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați satârul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și folosiți un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată pentru alimente congelate. Folosiți un masat între ascuțiri, reascuțiți pe o piatră de ascuțit la unghiul original din fabrică de 40° și păstrați satârul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e este o colecție SAMURA elegantă și modernă, cu lame din oțel AUS-8 în stil european clasic și mânere rezistente din plastic ABS. Cuțitele sunt rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867879252,"sku":"SHR-0040B","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a4b09f49462d39a26acebf53413ae13c.jpg?v=1776066737","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-harakiri-satar-180-mm-maner-negru","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}