{"product_id":"samura-harakiri-grand-santoku-knife-7-8-197-mm-black","title":"Samura Harakiri cuțit santoku mare 197 mm, mâner negru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku mare Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e este un cuțit universal în stil japonez, cu lamă de 197 mm și mâner negru. Este creat pentru lucrul de zi cu zi cu carne, pește, legume, fructe și pâine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. În utilizarea zilnică, asta înseamnă un tăiș care rămâne ascuțit la tocarea și felierea regulată, pe care îl puteți reface totuși pe piatra de ascuțit fără mult efort. AUS-8 este rezistent la coroziune, așa că lama își păstrează starea dacă o spălați și o uscați la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, ceea ce face reascuțirea simplă. Lama are o înălțime de 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul negru este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e rezistent și fixat cu trei nituri clasice. Cuțitul are \u003cstrong\u003econstrucția cu tang complet\u003c\/strong\u003e comună întregii serii Harakiri: oțelul continuă pe toată lungimea mânerului. Cuțitul are o lungime totală de 320 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cuburi a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea cărnii fără os în felii, fâșii sau cuburi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe piatra de ascuțit la unghiul original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e este o colecție SAMURA elegantă și modernă: lame din oțel AUS-8, construcție cu tang complet și mânere rezistente din plastic ABS cu trei nituri clasice. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883673428,"sku":"SHR-0096B","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/4aa1878ad544671d18c52c48a71eb641.jpg?v=1776067010","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-harakiri-cutit-santoku-mare-197-mm-maner-negru","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}