{"product_id":"samura-harakiri-slicing-knife-196-mm-black-handle","title":"Samura Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner negru","description":"\u003cp\u003eCuțitul de feliat Samura Harakiri are o lamă de 196 mm și un mâner negru și este creat pentru felii controlate și uniforme. Folosiți-l pentru a tranșa carne fără os și carne de pasăre, pentru a porționa peștele și pentru a felia pâine, legume, fructe și cârnați. Este potrivit atât pentru preparatele occidentale și europene, cât și pentru mâncarea tradițională japoneză, indiferent dacă sunteți începător sau bucătar cu experiență.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, cu o duritate de \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este un nivel practic pentru o bucătărie de acasă: tăișul rezistă la utilizarea regulată, iar o piatră de ascuțit îl readuce în formă atunci când începe să se tocească. Fiind un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, AUS-8 rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul imediat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDatorită \u003cstrong\u003etăișului cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e, șlefuit pe ambele părți, cuțitul se reascute simplu. Lama are o înălțime de 30 mm, iar lungimea ei vă permite să feliați cu atenție și să păstrați controlul tăieturii, obținând margini curate și drepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul negru este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e durabil, cu o formă ergonomică într-un design clasic, care oferă o prindere confortabilă și sigură. La fel ca în întreaga serie Harakiri, cuțitul este construit cu tang complet, iar trei nituri clasice fixează mânerul. Cuțitul cântărește 90 g net și are o lungime totală de 317 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTranșarea cărnii fără os și a cărnii de pasăre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea peștelui în porții egale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea legumelor și fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților și a cărnii pentru platouri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Spălați-l întotdeauna manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Feliați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice. Între ascuțiri, folosiți un masat; când tăișul are nevoie de mai mult, ascuțiți-l pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e este o gamă SAMURA elegantă și modernă, cu lame din oțel AUS-8 în stil european clasic și mânere durabile din plastic ABS. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867912020,"sku":"SHR-0045B","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/a3e412933844a8847bff39b0d6ff4f89.webp?v=1776066739","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-harakiri-cutit-de-feliat-196-mm-maner-negru","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}