{"product_id":"samura-harakiri-grand-chefs-knife-black-9-4-240-mm-black","title":"Samura Harakiri cuțit de bucătar mare 240 mm, mâner negru","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătar mare Samura Harakiri este versiunea cu lamă lungă a clasicului cuțit de bucătar, cu lamă de 240 mm și mâner negru. Lungimea suplimentară este utilă pentru legume și fructe mai mari și pentru bucăți mai mari de carne sau pește. Ca și versiunea standard, taie carne, pește, legume, fructe și pâine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Acesta este un echilibru practic pentru gătitul de zi cu zi: tăișul face față utilizării regulate și îl puteți recondiționa pe o piatră de ascuțit fără mult efort. AUS-8 este un oțel rezistent la coroziune, așa că cuțitul rămâne în stare bună dacă îl spălați și îl uscați imediat după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți ale lamei. Ascuțirea este simplă: treceți o parte pe piatra de ascuțit până apare o bavură, apoi cealaltă parte, pe toată lungimea lamei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS negru\u003c\/strong\u003e, rezistent, și este fixat cu trei nituri clasice. Are aceeași construcție cu tang complet ca seria Harakiri, pe care SAMURA o descrie ca fiind ușoară.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea bucăților mai mari de carne fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine, apoi curățați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l de fiecare dată; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie să rămână mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și folosiți un satâr SAMURA pentru oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimentele congelate. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eColecția Harakiri\u003c\/a\u003e este o serie SAMURA elegantă și modernă, cu lame din oțel AUS-8 în stil european clasic și mânere rezistente din plastic ABS. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883509588,"sku":"SHR-0087B","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c35ba47dd64be677894910b8705e2051.jpg?v=1776067006","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-harakiri-cutit-de-bucatar-mare-240-mm-maner-negru","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}