{"product_id":"samura-damascus-small-santoku-knife-145-mm","title":"Samura Damascus cuțit santoku mic 145 mm","description":"\u003cp\u003eCuțitul santoku mic Samura Damascus este un cuțit compact și versatil, în stil japonez, cu lamă de 145 mm. Îndeplinește aceleași sarcini de zi cu zi ca un cuțit santoku de dimensiune standard, doar că are lama mai scurtă: puteți toca o salată, felia legume și fructe și tăia carne fără os, pește și pâine. Lama este realizată din 67 de straturi de oțel Damasc și este combinată cu un mâner negru din G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003e67 de straturi de oțel Damasc\u003c\/strong\u003e și călită la \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. O lamă dură își păstrează tăișul îndelung, așa că petreceți mai mult timp tăind și mai puțin ascuțind. În schimb, un tăiș dur cere puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și suprafețe din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul convex\u003c\/strong\u003e este ascuțit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține simplu cu un masat și o piatră de ascuțit. Lama are o lungime de 145 mm și o înălțime de 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomic, \u003cstrong\u003emânerul negru din G-10\u003c\/strong\u003e este realizat dintr-un material rezistent la umiditate. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește lama cu mânerul, sporind durabilitatea și oferindu-vă control în timpul lucrului. Cuțitul cântărește 203 g și are o lungime totală de 275 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea salatei și felierea legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și felierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os și tăierea tendoanelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCuțitele din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/damascus\"\u003ecolecția Damascus\u003c\/a\u003e îmbină 67 de straturi de oțel Damasc cu metode moderne de fabricație, pentru un tăiș ascuțit, care taie cu rezistență redusă și rămâne durabil ani la rând. Fiecare are un mâner ergonomic din G-10 cu gardă din oțel, pentru durabilitate și control. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867125588,"sku":"SD-0092","price":103.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/7547213f118d3cedf394a6e92be72df6.jpg?v=1776066718","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-damascus-cutit-santoku-mic-145-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}