{"product_id":"samura-damascus-santoku-knife-7-0-180-mm","title":"Samura Damascus cuțit santoku 180 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku Samura Damascus\u003c\/strong\u003e este un cuțit universal în stil japonez, cu lamă lată de 180 mm și mâner compact. Cotorul coboară spre vârf, iar centrul de greutate este deplasat în față, astfel încât tăierea și mărunțirea cer mai puțin efort. Este un cuțit versatil pentru legume și verdețuri, pește, carne fără os, fructe și pâine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003e67 de straturi de oțel Damasc\u003c\/strong\u003e și călită la \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. O lamă dură își păstrează tăișul mult timp, așa că petreceți mai mult timp tăind și mai puțin ascuțind. În schimb, un tăiș dur cere puțină atenție: feriți-l de oase, alimente congelate și suprafețe din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul convex\u003c\/strong\u003e are un unghi de ascuțire original din fabrică de \u003cstrong\u003e16–18°\u003c\/strong\u003e. Adânciturile ovale de deasupra tăișului ajută ca alimentele să nu se lipească de lamă în timpul felierii. Lama are o lungime de 180 mm și o înălțime de 48 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul ergonomic negru din G-10\u003c\/strong\u003e și \u003cstrong\u003egarda din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e care îl unește cu lama sunt concepute pentru a vă oferi control în timpul tăierii. Cuțitul cântărește 247 g și are o lungime totală de 314 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea, tăierea în cubulețe și tocarea legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea verdețurilor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor și tăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Apoi spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul original din fabrică de 16–18°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/damascus\"\u003eColecția Damascus\u003c\/a\u003e îmbină 67 de straturi de oțel Damasc cu metode moderne de fabricație, pentru un tăiș ascuțit, cu rezistență minimă la tăiere, conceput pentru mulți ani de utilizare. Fiecare cuțit din gamă are un mâner ergonomic din G-10 cu gardă din oțel. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532889538900,"sku":"SD-0094","price":136.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c08e81543e12b3d9ea69f9e4473117ef.jpg?v=1776067061","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-damascus-cutit-santoku-180-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}