{"product_id":"samura-damascus-bread-knife-230-mm","title":"Samura Damascus cuțit de pâine 230 mm","description":"\u003cp\u003eCuțitul de pâine Samura Damascus are o lamă de 230 mm cu \u003cstrong\u003etăiș zimțat\u003c\/strong\u003e, creată pentru alimente cu crustă tare și miez moale. Taie pâinea crocantă și produsele de patiserie fără a strivi interiorul moale și se descurcă și cu fructele cu coajă fermă, cum este pepenele verde. Lama este realizată din 67 de straturi de oțel Damasc și este asociată cu un mâner negru din G-10.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama lungă, destul de lată, este realizată din \u003cstrong\u003e67 de straturi de oțel Damasc\u003c\/strong\u003e și călită la \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. O lamă dură își păstrează mult timp tăișul, așa că acest cuțit rămâne ascuțit pe parcursul multor felieri înainte să aibă nevoie de atenție. În schimb, un tăiș dur cere puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și suprafețe din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe-a lungul \u003cstrong\u003etăișului zimțat\u003c\/strong\u003e, dinții mici lucrează ca un ferăstrău. Pătrund în crusta sau coaja tare și duc tăietura mai departe printr-o mișcare ușoară înainte și înapoi, astfel încât miezul moale își păstrează forma. Lama are o lungime de 230 mm și o înălțime de 32 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErgonomic, \u003cstrong\u003emânerul negru din G-10\u003c\/strong\u003e este realizat dintr-un material rezistent la căldură și umiditate și stă sigur în mână. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește lama cu mânerul, pentru durabilitate și control la feliere. Cuțitul cântărește 223 g și are o lungime totală de 365 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea pâinii crocante fără a strivi miezul moale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea produselor de patiserie și a altor produse de panificație\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pepenelui verde și a altor fructe cu coajă fermă\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor și legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l până se usucă; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, treceți lama pe masat între ascuțiri și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 16–18° atunci când îl ascuțiți.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Damascus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/damascus\"\u003eColecția Damascus\u003c\/a\u003e reunește 67 de straturi de oțel Damasc și metode moderne de fabricație, cu un tăiș creat să taie cu puțină rezistență și să rămână durabil ani de zile. Fiecare cuțit din colecție are un mâner ergonomic din G-10 cu gardă din oțel. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867060052,"sku":"SD-0055","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/e6054504714a62cf739f71ad843687ff.jpg?v=1776066717","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-damascus-cutit-de-paine-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}