{"product_id":"samura-damascus-67-slicing-knife-tanto-230-mm","title":"Samura Damascus 67 cuțit de feliat tanto 230 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de feliat Samura Damascus 67 tanto\u003c\/strong\u003e este un cuțit lung pentru feliat carne, pește și cârnați. Lama de 230 mm vă oferă lungimea necesară pentru mișcări lungi de feliere. Lama este forjată din 67 de straturi de oțel Damasc și are un mâner negru din Micarta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este forjată din \u003cstrong\u003e67 de straturi de oțel Damasc\u003c\/strong\u003e și călită la \u003cstrong\u003e60–61 HRC\u003c\/strong\u003e. O lamă dură își păstrează tăișul mult timp, așa că puteți felia mai mult și ascuți mai rar. În schimb, un tăiș dur cere puțină atenție: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este ascuțit manual pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire din fabrică de 16–18°. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține ușor pe piatra de ascuțit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul oval este realizat din \u003cstrong\u003eMicarta neagră\u003c\/strong\u003e, un material foarte durabil, cu contur ergonomic și rezistent la umiditate. SAMURA oferă seriei Damascus 67 un echilibru măsurat cu precizie și un centru de greutate atent deplasat, astfel încât cuțitul rămâne confortabil și ușor de controlat, chiar și la alimentele fragede și delicate. Cuțitul cântărește 165 g și are o lungime totală de 358 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fileurilor de pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Ascuțiți pe piatra de ascuțit la unghiul original din fabrică de 16–18°, folosiți un masat între ascuțiri și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă metal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Damascus 67\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFiecare cuțit din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/damascus-67\"\u003ecolecția Damascus 67\u003c\/a\u003e, cunoscută și ca 67 Damascus, este forjat din 67 de straturi de oțel Damasc și are un mâner oval din Micarta, creat pentru durabilitate. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532867617108,"sku":"SD67-0046MT","price":122.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/78811092226398fa3635ef5f1629b23e.jpg?v=1776066729","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-damascus-67-cutit-de-feliat-tanto-230-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}