{"product_id":"samura-butcher-knife-set-6-pcs","title":"Samura Butcher set de cuțite, 6 piese","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetul de cuțite Samura Butcher\u003c\/strong\u003e reunește șase cuțite specializate pentru pregătirea cărnii și a peștelui, de la un cuțit de măcelar mic de 156 mm până la un cuțit lung de feliat de 253 mm. Aveți câte o lamă dedicată pentru curățat, dezosat, filetat și feliat, iar geanta de transport este inclusă.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eToate cele șase lame sunt realizate dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. La această duritate, oțelul își păstrează mult timp ascuțimea la pregătirea obișnuită a cărnii, dar se reascute totuși ușor pe o piatră de ascuțit când începe să se tocească.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiecare cuțit din set este ascuțit manual, cu \u003cstrong\u003etăiș convex\u003c\/strong\u003e. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș rezistent și uniform, care taie curat fibrele, fără să lase tăieturi neregulate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerele sunt realizate din \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e negru, cu formă curbată și suprafață de prindere texturată, antialunecare. Textura vă ajută să țineți cuțitul ferm, chiar și cu mâinile ude, astfel încât să faceți tăieturi sigure și rapide.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletarea peștelui și curățarea cărnii cu cuțitul de filetat Fisherman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii, a peștelui, a cârnaților, a pâinii și a legumelor cu cuțitul lung de feliat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesprinderea cărnii de pe os cu cuțitul de dezosat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea cărnii fără os cu cele două cuțite de măcelar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎndepărtarea pielii și curățarea cărnii cu cuțitul de jupuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCe conține setul\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de filetat Fisherman 228 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit lung de feliat 253 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de dezosat 187 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de măcelar mic 156 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de măcelar 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de jupuit 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeantă de transport\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitele cu apă fierbinte și ștergeți-le. Spălați-le manual, cu materiale neabrazive, ștergeți-le și păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice; nu le lăsați mult timp în chiuvetă, iar mașina de spălat vase nu este recomandată. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați tăierea oaselor pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf, și ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA a gândit \u003ca href=\"\/ro\/collections\/butcher\"\u003eseria Butcher\u003c\/a\u003e pornind de la ceea ce măcelarii prețuiesc cel mai mult: confort, siguranță și eficiență. Seria li se potrivește atât bucătarilor de școală veche, cât și celor moderni. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875153748,"sku":"SBU-0260","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5ea0083d014ae561906bf89258d4fc51.jpg?v=1776066899","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-butcher-set-de-cutite-6-piese","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}