{"product_id":"samura-butcher-knife-set-3-pcs","title":"Samura Butcher set de cuțite, 3 piese","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetul de cuțite Samura Butcher\u003c\/strong\u003e reunește două cuțite pentru carne și instrumentul care le menține în formă: un cuțit de măcelar de 195 mm pentru tăierea și porționarea cărnii, un cuțit de jupuit de 173 mm pentru îndepărtarea pielii și curățarea cărnii și un masat. Cele două cuțite și masatul formează cele trei piese, iar setul include și o geantă de transport.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAmbele lame sunt realizate dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Oțelul cu această duritate își păstrează mult timp ascuțimea la prepararea regulată a cărnii și rămâne totuși ușor de reascuțit pe o piatră de ascuțit atunci când începe să se tocească.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmbele cuțite sunt ascuțite manual, cu \u003cstrong\u003etăiș convex\u003c\/strong\u003e. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform, care taie curat prin fibre, fără să lase tăieturi neregulate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerele sunt realizate din \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e negru, cu formă curbată și o suprafață de prindere texturată, antialunecare. Textura vă ajută să țineți ferm cuțitul, chiar și cu mâinile ude, pentru tăieturi rapide și sigure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea cărnii fără os cu cuțitul de măcelar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎndepărtarea pielii și curățarea cărnii cu cuțitul de jupuit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorectarea ambelor tăișuri cu masatul între ascuțiri\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCe conține setul\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de măcelar 195 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit de jupuit 173 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeantă de transport\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți ambele cuțite cu apă fierbinte și ștergeți-le înainte de prima utilizare. Spălați-le manual cu materiale neabrazive, ștergeți-le bine și păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice; nu le lăsați mult timp în chiuvetă, iar mașina de spălat vase nu este recomandată. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Folosiți masatul inclus între ascuțiri, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf, și ascuțiți pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA a creat \u003ca href=\"\/ro\/collections\/butcher\"\u003eseria Butcher\u003c\/a\u003e pornind de la ceea ce măcelarii prețuiesc cel mai mult: confort, siguranță și eficiență. Seria li se potrivește deopotrivă bucătarilor de școală veche și celor moderni. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875088212,"sku":"SBU-0230","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/bf237b29866178719dd05fb9324765b2.jpg?v=1776066896","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-butcher-set-de-cutite-3-piese","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}