{"product_id":"samura-butcher-short-slicer-knife-8-8-223-mm","title":"Samura Butcher cuțit scurt de feliat 223 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul scurt de feliat Samura Butcher\u003c\/strong\u003e este un cuțit de feliat subțire, cu lamă de 223 mm. Feliază carne fără oase, pește și cârnați și taie, de asemenea, legume, fructe și pâine. Lama din oțel inoxidabil AUS-8, ascuțită manual, este completată de un mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Oțelul dur își păstrează mult timp ascuțimea, iar la această duritate tăișul rămâne ușor de recondiționat pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine totuși să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa toate cuțitele din seria Butcher, este \u003cstrong\u003eascuțit manual, cu tăiș convex\u003c\/strong\u003e: flancurile lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-un V plat. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform. Lama are o înălțime de 32 mm: trageți-o pe toată lungimea prin aliment dintr-o singură mișcare pentru felii uniforme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este realizat din \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e negru, cu forma curbată folosită în toată seria Butcher și o \u003cstrong\u003eprindere texturată, antialunecare\u003c\/strong\u003e. Suprafața texturată ajută la evitarea alunecării mâinilor ude, astfel încât să puteți tăia rapid și sigur. Cuțitul cântărește 146 g și are o lungime totală de 355 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără oase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea legumelor și fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Ulterior, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați tăierea oaselor pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Depozitați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSAMURA a creat \u003ca href=\"\/ro\/collections\/butcher\"\u003eseria Butcher\u003c\/a\u003e pornind de la ceea ce măcelarii prețuiesc cel mai mult: confort, siguranță și eficiență, cu lame din oțel inoxidabil AUS-8 ascuțite manual și mânere curbate din TPE, pentru bucătari tradiționali și moderni deopotrivă. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891242836,"sku":"SBU-0047","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/fe820eef117cfa9875e7583cb363cd78.jpg?v=1776067088","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-butcher-cutit-scurt-de-feliat-223-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}