{"product_id":"samura-butcher-chefs-knife-8-200-mm","title":"Samura Butcher cuțit de bucătar 200 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul de bucătar Samura Butcher\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie polivalent, cu lamă de 200 mm. Se descurcă la lucrul de zi cu zi pe tocător, de la felierea și porționarea cărnii și tăierea peștelui până la tocarea legumelor și tăierea pâinii. Lama din oțel inoxidabil AUS-8, ascuțită manual, este montată într-un mâner curbat negru din TPE, cu prindere texturată antialunecare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este o duritate suficientă pentru a menține un tăiș ascuțit la pregătirea regulată a meselor, iar oțelul rămâne ușor de readus în formă pe o piatră de ascuțit când tăișul începe să se tocească. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar merită să spălați și să uscați lama imediat după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa toate cuțitele din seria Butcher, este \u003cstrong\u003eascuțit manual, cu tăiș convex\u003c\/strong\u003e. În loc să se întâlnească într-un V plat, părțile laterale ale lamei se curbează ușor spre tăiș. SAMURA folosește această tehnică pentru un tăiș durabil și uniform.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este din \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e negru și are forma curbată a seriei Butcher. \u003cstrong\u003ePrinderea texturată antialunecare\u003c\/strong\u003e vă oferă siguranță în mână, astfel încât să puteți tăia rapid și cu încredere, fie că porționați carne, fie că lucrați la o grămadă de legume.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea peștelui în porții\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea legumelor și tăierea cepei cubulețe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, nu pe sticlă, lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice. Între ascuțiri, treceți tăișul pe masat, de la mâner spre vârf, și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Butcher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/butcher\"\u003eSeria Butcher\u003c\/a\u003e pornește de la ceea ce măcelarii apreciază cel mai mult: confort, siguranță și eficiență. Lamele din oțel inoxidabil AUS-8, ascuțite manual, și mânerele curbate din TPE li se potrivesc atât bucătarilor de școală veche, cât și celor moderni. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891636052,"sku":"SBU-0086","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/db182f706426a6a204abc1c1a783c147.jpg?v=1776067095","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-butcher-cutit-de-bucatar-200-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}