{"product_id":"samura-blacksmith-utility-knife-6-4-162-mm","title":"Samura Blacksmith cuțit universal 162 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul universal Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e este un cuțit de mărime medie, cu lamă de 162 mm, pentru lucrări de tăiere precise și mai fine. Îl puteți folosi pentru a felia și a toca alimente mai mici, precum fructe, legume, ierburi aromatice, brânză și cârnați, și pentru a tăia pâine. Lama ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8 este completată de un mâner negru din Micarta, iar cuțitul vine într-o cutie cadou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este o duritate practică pentru gătitul zilnic: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată și este ușor de refăcut pe o piatră de ascuțit când are nevoie. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele Blacksmith sunt realizate conform tehnologiei tradiționale de forjare și trec printr-o prelucrare manuală amplă. \u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e îi dă fiecărei lame propriul model de ciocănire, iar tăișul este ascuțit manual pe o piatră de ascuțit la un \u003cstrong\u003eprofil convex\u003c\/strong\u003e, în care fețele lamei se curbează ușor spre tăiș. Lama are o înălțime de 42 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul negru din Micarta\u003c\/strong\u003e, durabil, are o formă ovală clasică, care vă oferă o prindere sigură și rămâne confortabilă și la sesiunile lungi de lucru în bucătărie. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește lama cu mânerul. Cuțitul cântărește 174 g și are o lungime totală de 305 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tocarea fructelor și legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLucrări fine de tăiere la ierburi aromatice și ingrediente mai mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea brânzei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/blacksmith\"\u003eSeria Blacksmith\u003c\/a\u003e aduce un omagiu forjării tradiționale: cuțite realizate manual, fiecare cu propriul model de ciocănire, cu mânere ovale din Micarta. Fiecare cuțit vine înfășurat într-o husă-rulou de bucătar decorativă, într-o cutie cadou. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892160340,"sku":"SBL-0023","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ddfe0779fd52c12fac82aeeeabeece75.jpg?v=1776067104","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-blacksmith-cutit-universal-162-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}