{"product_id":"samura-bamboo-santoku-knife-160-mm","title":"Samura Bamboo cuțit santoku 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku Samura Bamboo\u003c\/strong\u003e este un cuțit versatil, în stil japonez, cu lamă de 160 mm. Cotorul coboară spre vârf și lasă un tăiș lung, așa că face față majorității sarcinilor zilnice din bucătărie: tocarea fină a verzei, tocarea legumelor, pregătirea salatelor și felierea cărnii și a peștelui. Lama vă permite și să strângeți alimentele tăiate de pe tocător dintr-o singură mișcare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este o duritate practică pentru gătitul zilnic: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată și, când are nevoie de atenție, îl puteți reface fără mare efort pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn șir de mici adâncituri ovale de-a lungul lamei ajută ca bucățile de alimente să nu se lipească de ea. Lama are 46 mm în punctul cel mai înalt, iar \u003cstrong\u003etăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți, la un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul argintiu este realizat din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e și are forma unei tulpini de bambus, semnul distinctiv al seriei. Cuțitul este potrivit atât pentru o bucătărie profesională, cât și pentru cea de acasă. Lama subțire și mânerul ergonomic îl mențin ușor: cuțitul cântărește 109 g și are o lungime totală de 291 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea fină a verzei și tocarea legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePregătirea salatelor și felierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea în cubulețe a cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Bamboo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/bamboo\"\u003eSeria Bamboo\u003c\/a\u003e se remarcă prin corpul integral din metal, cu lame subțiri și elegante din oțel AUS-8 și mânere din oțel inoxidabil în formă de tulpină de bambus, într-o gamă largă de tipuri de cuțite. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532874891604,"sku":"SBA-0094","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/b51a2a5bbc061b5eb0c3a1cd5844cf71.jpg?v=1776066892","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/products\/samura-bamboo-cutit-santoku-160-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}