{"title":"Cuțite Hakata","description":"\u003cp\u003eHakata este un cuțit polivalent în stil japonez pentru feliat carne, pește și legume. Această colecție cuprinde cuțitul hakata Samura Artefact: o lamă de 211 mm din oțel Damasc AUS-10 cu 5 straturi, de 59–61 HRC, cu finisaj stonewash, tăiș cu ascuțire dublă și mâner din oțel inoxidabil. Lamele Artefact sunt ascuțite manual, oferindu-vă un singur cuțit versatil pentru gătitul de zi cu zi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-artefact-kitchen-hakata-knife-8-3-211-mm","title":"Samura Artefact cuțit Hakata 211 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul hakata Samura Artefact\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie versatil în stil japonez, cu lamă de 211 mm. Își ia numele de la regiunea Hakata din Japonia, de unde provine acest tip de cuțit. Îl puteți folosi pentru tocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor, fructelor și cărnii, dar se descurcă bine și cu peștele și pâinea.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este alcătuită din 5 straturi de \u003cstrong\u003eoțel Damasc AUS-10\u003c\/strong\u003e și călită la \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Concret, aveți un tăiș care rămâne ascuțit în pregătirile zilnice și pe care îl readuceți în formă pe o piatră de ascuțit când are nevoie de atenție. Un tăiș dur cere totuși puțină grijă, așa că feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este ascuțit manual și șlefuit pe ambele părți, ceea ce menține reascuțirea simplă. Un \u003cstrong\u003efinisaj stonewash\u003c\/strong\u003e dă lamei un aspect mat, care ajută la ascunderea zgârieturilor și a uzurii în timp și face amprentele mai puțin vizibile. Lama are o înălțime de 45 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul este din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil gri\u003c\/strong\u003e, cu același finisaj stonewash ca lama, astfel încât cuțitul are un aspect integral metalic. Mânerul texturat din oțel are o formă ergonomică, pentru o prindere confortabilă. Cuțitul are o greutate netă de 172 g și o lungime totală de 348 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea în cubulețe a fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea cărnii fără os în felii sau cuburi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA și alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Artefact\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEstetica preistorică se îmbină cu calitatea modernă a lamelor în \u003ca href=\"\/ro\/collections\/artefact\"\u003ecolecția Artefact\u003c\/a\u003e, un omagiu adus minimalismului celor mai vechi unelte ale omenirii, iar finisajul stonewash dă fiecărui cuțit o senzație rece, de piatră, deopotrivă robustă și de încredere. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532862964052,"sku":"SAR-0091","price":108.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/1427327db8401372c13a4674ed5ef585.jpg?v=1776066590"}],"url":"https:\/\/samura.com\/ro\/collections\/cutite-hakata.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}