{"title":"Cuțite gyuto","description":"\u003cp\u003eGyuto este \u003ca href=\"\/ro\/collections\/cutite-de-bucatar\"\u003ecuțitul de bucătar în stil japonez\u003c\/a\u003e: o singură lamă pentru carne, pește, legume și pregătirile zilnice. Cuțitele gyuto Samura provin din seriile \u003ca href=\"\/ro\/collections\/okinawa\"\u003eOkinawa\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/ro\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003eOkinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, cu mânere din lemn de trandafir, din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/shadow\"\u003eseria Shadow\u003c\/a\u003e, cu lamă neagră cu strat antiaderent, și din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eseria Harakiri\u003c\/a\u003e, cu mâner din plastic ABS. Toate au lame din oțel inoxidabil AUS-8 de 170–182 mm, cu 58–59 HRC și tăiș cu ascuțire dublă.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-okinawa-stonewash-gyuto-knife-170-mm","title":"Samura Okinawa Stonewash cuțit gyuto 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul gyuto Samura Okinawa Stonewash\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătar în stil japonez, cu lamă de 170 mm. Este un cuțit versatil pentru pregătirea zilnică a alimentelor, așa că îl puteți folosi pentru carne fără os, pește, legume și pâine. Lama este din oțel inoxidabil AUS-8 cu finisaj stonewash, iar mânerul este din lemn de trandafir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLama și oțelul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 este un oțel rezistent la coroziune. La această duritate, tăișul face față bine utilizării regulate și poate fi refăcut pe o piatră de ascuțit atunci când se tocește. Lama are o înălțime de 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți ale lamei, ceea ce simplifică reascuțirea. Lama are și un \u003cstrong\u003efinisaj stonewash\u003c\/strong\u003e: seria Okinawa este disponibilă cu lamă AUS-8 simplă sau AUS-8 Stonewash, iar acest gyuto este versiunea stonewash.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMânerul și echilibrul\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCa toate cuțitele din seria Okinawa, acest gyuto are un \u003cstrong\u003emâner din lemn de trandafir\u003c\/strong\u003e, aici cu gardă din nailon. Cuțitul are o greutate netă de 106 g și o lungime totală de 325 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeliat, tăiat cubulețe și porționat carne fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăiat și porționat pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocat, feliat și tăiat cubulețe legume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăiat pâine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți cuțitul cu apă fierbinte înainte de prima utilizare, apoi spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; nu este recomandată mașina de spălat vase și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice. Folosiți masatul între ascuțiri și reascuțiți cuțitul pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Okinawa Stonewash\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFiecare cuțit din \u003ca href=\"\/ro\/collections\/okinawa-stonewash\"\u003ecolecția Okinawa Stonewash\u003c\/a\u003e, linia stonewash a seriei Okinawa, are o lamă AUS-8 rezistentă la coroziune, cu o formă japoneză clasică, și un mâner din lemn de trandafir. Seria reflectă respectul profund al SAMURA pentru tradițiile japoneze de fabricare a cuțitelor. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532860965204,"sku":"SO-0185B","price":68.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/c1a3a62befd2c3a5a41eda616a5b1bff.jpg?v=1776066550"},{"product_id":"samura-harakiri-gyuto-knife-7-2-182-mm-black","title":"Samura Harakiri cuțit gyuto 182 mm, mâner negru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul gyuto Samura Harakiri\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătar în stil japonez, cu lamă de 182 mm și mâner negru. Este un cuțit universal ușor pentru gătitul de zi cu zi, de la carne fără os și pește până la legume, fructe și pâine. La fel ca restul liniei Harakiri, îmbină calitatea și funcționalitatea cu o abordare atentă la buget.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 își poate păstra mult timp ascuțimea la utilizare regulată, iar la această duritate puteți reface tăișul pe o piatră de ascuțit fără prea mult efort. Fiind un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul imediat după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți ale lamei, ceea ce face reascuțirea simplă. Lama are 47 mm înălțime.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMânerul negru și confortabil este realizat din \u003cstrong\u003eplastic ABS\u003c\/strong\u003e și fixat cu trei nituri clasice. Cuțitul gyuto are o \u003cstrong\u003econstrucție cu tang complet\u003c\/strong\u003e: tangul se întinde pe toată lungimea mânerului, între plăci din plastic ABS, ceea ce vă oferă o prindere bună. Cuțitul are o lungime totală de 304 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea, tăierea în cubulețe și porționarea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l înainte de prima utilizare. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Harakiri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/harakiri\"\u003eSeria Harakiri\u003c\/a\u003e urmărește un echilibru între formă și funcție. Este o colecție SAMURA elegantă și modernă, cu lame din oțel AUS-8, construcție cu tang complet și mânere durabile din plastic ABS, fixate cu trei nituri clasice. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532883771732,"sku":"SHR-0185B","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/26685cae3996bfdb668f1cf7ed94266a.jpg?v=1776067012"},{"product_id":"samura-okinawa-gyuto-knife-6-7-170-mm-double-edged-blade","title":"Samura Okinawa cuțit gyuto 170 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul gyuto Samura Okinawa\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătar în stil japonez, cu lamă de 170 mm. Gyuto este numele japonez al acestei forme universale, așa că îl puteți folosi pentru majoritatea pregătirilor zilnice: carne fără os, pește, legume și pâine. Lama este din oțel inoxidabil AUS-8, iar mânerul este din lemn de trandafir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 este un oțel rezistent la coroziune, iar această duritate oferă un echilibru rezonabil pentru gătitul acasă: tăișul rămâne ascuțit la utilizarea regulată, dar îl puteți recondiționa pe o piatră de ascuțit. Lama are o înălțime de 40 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTăișul cu ascuțire dublă\u003c\/strong\u003e este șlefuit pe ambele părți ale lamei. Astfel, întreținerea rămâne simplă, deoarece ascuțiți fiecare parte pe rând, la același unghi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCa toate cuțitele din seria Okinawa, acest gyuto are un \u003cstrong\u003emâner din lemn de trandafir\u003c\/strong\u003e, prevăzut cu o \u003cstrong\u003egardă din nailon\u003c\/strong\u003e între mâner și lamă. Cuțitul are o greutate netă de 106 g și o lungime totală de 325 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea, tăierea în cubulețe și porționarea cărnii fără os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea fileurilor de pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, felierea și tăierea în cubulețe a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePregătirea ingredientelor pentru preparatele japoneze preferate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Okinawa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/okinawa\"\u003eColecția Okinawa\u003c\/a\u003e îmbină tehnologia modernă cu moștenirea culturală și reflectă respectul profund al SAMURA pentru tradițiile japoneze de fabricare a cuțitelor. Lamele sale din oțel AUS-8, rezistent la coroziune, sunt realizate în forme japoneze clasice. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532890227028,"sku":"SO-0185","price":62.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/SO_0185_w_1.jpg?v=1777273148"}],"url":"https:\/\/samura.com\/ro\/collections\/cutite-gyuto.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}