{"title":"Blacksmith","description":"\u003cp\u003eSamura Blacksmith aduce un omagiu forjării tradiționale, iar fiecare lamă poartă propriul model unic de ciocănire. Cuțitele sunt din oțel inoxidabil AUS-8 călit la 58–59 HRC, cu tăiș convex și mâner din Micarta. Alegeți un cuțit \u003ca href=\"\/ro\/collections\/cutite-nakiri\"\u003enakiri\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/ro\/collections\/cutite-santoku\"\u003esantoku\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/ro\/collections\/cutite-universale\"\u003euniversal\u003c\/a\u003e ori toate trei într-un set în cutie cadou, dacă apreciați un aspect ciocănit plin de caracter. O \u003ca href=\"\/ro\/collections\/pietre-de-ascutit\"\u003epiatră de ascuțit\u003c\/a\u003e menține tăișul convex în formă.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samura-blacksmith-knife-set-3-pcs-gift-box","title":"Samura Blacksmith set de cuțite, 3 piese, cutie cadou","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetul de cuțite Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e reunește trei cuțite cu lame ciocănite: un cuțit universal de 162 mm, un cuțit nakiri de 168 mm și un cuțit santoku de 182 mm. Acestea fac față pregătirilor de zi cu zi, de la lucrul fin cu brânză, cârnați și fructe până la tăiatul legumelor și felierea cărnii fără os și a peștelui. Setul este înfășurat într-o husă-rulou de bucătar decorativă, în stil japonez, și livrat într-o cutie cadou, așa că este potrivit atât ca dar, cât și pentru propria bucătărie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eToate cele trei lame sunt realizate dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este o duritate practică pentru gătitul zilnic: tăișurile rezistă bine la utilizarea regulată și le puteți reface pe o piatră de ascuțit atunci când este nevoie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele Blacksmith sunt realizate conform tehnologiei tradiționale de forjare și trec printr-o prelucrare manuală amplă. Fiecare lamă are un \u003cstrong\u003efinisaj ciocănit\u003c\/strong\u003e cu propriul model unic de ciocănire și este ascuțită manual pe piatră de ascuțit, obținându-se un \u003cstrong\u003etăiș convex\u003c\/strong\u003e: laturile lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o teșitură plată în formă de V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerele negre din Micarta\u003c\/strong\u003e, rezistente, au o formă ovală clasică, ce oferă o prindere sigură și rămâne confortabilă și la pregătirile de lungă durată. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește fiecare lamă cu mânerul său. Cuțitele Blacksmith sunt vizibil mai grele decât alte cuțite SAMURA; împreună, cele trei cântăresc 639 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTăierea precisă și fină a brânzei, cârnaților, fructelor și legumelor cu cuțitul universal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea legumelor în felii egale cu lama nakiri dreaptă, cu vârf drept\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, tăierea în cuburi și cubulețe și mărunțirea cu cuțitul santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os și porționarea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCe conține setul\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuțit universal 162 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit nakiri 168 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuțit santoku 182 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitele cu apă fierbinte și ștergeți-le. Spălați-le manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți-le; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu le lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitele într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lamele nu ating obiecte metalice, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/blacksmith\"\u003eSeria Blacksmith\u003c\/a\u003e aduce un omagiu forjării tradiționale: cuțite realizate manual, fiecare cu propriul model de ciocănire, cu mânere ovale din Micarta, create pentru o gamă largă de sarcini zilnice de tăiere. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532875022676,"sku":"SBL-0220","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0c954c9026de865b7a7b4e03b93ff26f.jpg?v=1776066895"},{"product_id":"samura-blacksmith-utility-knife-6-4-162-mm","title":"Samura Blacksmith cuțit universal 162 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul universal Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e este un cuțit de mărime medie, cu lamă de 162 mm, pentru lucrări de tăiere precise și mai fine. Îl puteți folosi pentru a felia și a toca alimente mai mici, precum fructe, legume, ierburi aromatice, brânză și cârnați, și pentru a tăia pâine. Lama ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8 este completată de un mâner negru din Micarta, iar cuțitul vine într-o cutie cadou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un \u003cstrong\u003esingur strat de oțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este o duritate practică pentru gătitul zilnic: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată și este ușor de refăcut pe o piatră de ascuțit când are nevoie. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele Blacksmith sunt realizate conform tehnologiei tradiționale de forjare și trec printr-o prelucrare manuală amplă. \u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e îi dă fiecărei lame propriul model de ciocănire, iar tăișul este ascuțit manual pe o piatră de ascuțit la un \u003cstrong\u003eprofil convex\u003c\/strong\u003e, în care fețele lamei se curbează ușor spre tăiș. Lama are o înălțime de 42 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul negru din Micarta\u003c\/strong\u003e, durabil, are o formă ovală clasică, care vă oferă o prindere sigură și rămâne confortabilă și la sesiunile lungi de lucru în bucătărie. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește lama cu mânerul. Cuțitul cântărește 174 g și are o lungime totală de 305 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tocarea fructelor și legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLucrări fine de tăiere la ierburi aromatice și ingrediente mai mici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea brânzei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cârnaților\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎnainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pe seama unui satâr SAMURA, iar alimentele congelate pe seama unui cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal, folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/blacksmith\"\u003eSeria Blacksmith\u003c\/a\u003e aduce un omagiu forjării tradiționale: cuțite realizate manual, fiecare cu propriul model de ciocănire, cu mânere ovale din Micarta. Fiecare cuțit vine înfășurat într-o husă-rulou de bucătar decorativă, într-o cutie cadou. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892160340,"sku":"SBL-0023","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/ddfe0779fd52c12fac82aeeeabeece75.jpg?v=1776067104"},{"product_id":"samura-blacksmith-santoku-knife-7-2-182-mm","title":"Samura Blacksmith cuțit santoku 182 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul santoku Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie polivalent, cu lamă ciocănită de 182 mm. Fidel celor trei virtuți ale santoku-ului, taie carne, pește și legume, dar și fructe și pâine. Este potrivit pentru pregătiri în volum mare, precum tocarea, tăierea în cuburi și cubulețe și tocarea fină, fie că gătiți acasă, fie profesional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este realizată dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, călit la \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Este o duritate practică pentru gătitul zilnic: tăișul rezistă bine la utilizarea regulată și se reface ușor pe piatra de ascuțit. Fiind un oțel inoxidabil, AUS-8 este rezistent la coroziune, cu condiția să spălați și să uscați cuțitul după utilizare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele Blacksmith sunt produse conform tehnologiei tradiționale de forjare și trec printr-o prelucrare manuală amplă. Lama are un \u003cstrong\u003efinisaj ciocănit\u003c\/strong\u003e, cu un model de ciocănire unic, și o înălțime de 54 mm. Este ascuțită manual pe piatra de ascuțit până la un \u003cstrong\u003etăiș convex\u003c\/strong\u003e: laturile lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o ascuțire plată, în formă de V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul negru din Micarta\u003c\/strong\u003e, durabil, are o formă ovală clasică, care vă oferă o prindere sigură și rămâne comod și la pregătirile de durată. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e unește lama cu mânerul. Cuțitele Blacksmith sunt vizibil mai grele decât alte cuțite SAMURA: acest santoku cântărește 218 g și are o lungime totală de 326 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTocarea, tăierea în cuburi și cubulețe și tocarea fină a legumelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea cărnii fără os în fâșii sau cuburi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorționarea și felierea peștelui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea pâinii\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l înainte de prima utilizare. După aceea, spălați-l de mână cu materiale neabrazive și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/blacksmith\"\u003eSeria Blacksmith\u003c\/a\u003e este un omagiu adus forjării tradiționale: fiecare lamă realizată manual are propriul model de ciocănire, iar fiecare cuțit vine înfășurat într-o husă-rulou de bucătar decorativă, în stil japonez, într-o cutie cadou. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892258644,"sku":"SBL-0095","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/dd4cc054b5dc52cf97f072f297d05a29.jpg?v=1776067105"},{"product_id":"samura-blacksmith-nakiri-knife-6-6-168-mm","title":"Samura Blacksmith cuțit nakiri 168 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuțitul nakiri Samura Blacksmith\u003c\/strong\u003e este un cuțit pentru legume în stil japonez, cu lamă ciocănită de 168 mm. Lama dreaptă, cu vârf pătrat, vă permite să tăiați legumele drept în jos, fără să împingeți sau să trageți, pentru felii uniforme. Dacă legumele și fructele reprezintă cea mai mare parte a pregătirilor pe care le faceți, acesta este un cuțit dedicat lor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLamă și oțel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLama este dintr-un singur strat de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, cu o duritate de \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Această duritate se potrivește pregătirii zilnice a legumelor: tăișul face față bine utilizării regulate și nu este greu de refăcut pe piatra de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, iar spălarea și uscarea cuțitului după utilizare ajută la păstrarea acestei calități.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa toate cuțitele Blacksmith, acest nakiri este realizat conform tehnologiei tradiționale de forjare și trece printr-o prelucrare manuală amplă. \u003cstrong\u003eFinisajul ciocănit\u003c\/strong\u003e oferă lamei, înaltă de 54 mm, un model de ciocănire propriu. Tăișul este ascuțit manual pe piatra de ascuțit până la un profil \u003cstrong\u003econvex\u003c\/strong\u003e, astfel încât laturile lamei se curbează ușor spre tăiș, în loc să se întâlnească într-o ascuțire plată, în formă de V.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMâner și echilibru\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul negru din Micarta\u003c\/strong\u003e este durabil și are o formă ovală clasică, pentru o prindere sigură și comodă atunci când aveți mult de tocat. O \u003cstrong\u003egardă din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e se află între lamă și mâner. Vă puteți aștepta la o greutate mai mare în mână decât la alte cuțite SAMURA, așa cum este obișnuit în seria Blacksmith: acest nakiri cântărește 247 g și are o lungime totală de 312 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilizări recomandate\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTăierea legumelor în felii uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTocarea și tăierea în cubulețe a legumelor, de exemplu a cepei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTăierea legumelor în fâșii și cuburi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFelierea și tăierea fructelor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eÎngrijire și ascuțire\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l înainte de prima utilizare. După aceea, spălați-l de mână cu materiale neabrazive și ștergeți-l; mașina de spălat vase nu este recomandată și nu lăsați cuțitul mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți-l pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică, de 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDespre seria Blacksmith\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro\/collections\/blacksmith\"\u003eSeria Blacksmith\u003c\/a\u003e este un omagiu adus forjării tradiționale, iar fiecare lamă realizată manual are propriul model de ciocănire. Fiecare cuțit este înfășurat într-o husă-rulou de bucătar decorativă, în stil japonez, și ambalat într-o cutie cadou. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532892324180,"sku":"SBL-0043","price":101.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/d55b5437acf9569805c325e9efae4a55.jpg?v=1776067107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/collections\/Blacksmith.png?v=1775423117","url":"https:\/\/samura.com\/ro\/collections\/blacksmith.oembed","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}