{"product_id":"samura-sultan-pro-pchak-knife-161-mm-satin","title":"Samura Sultan Pro nóż pchak 161 mm, wykończenie satynowe","description":"\u003cp\u003eNóż pchak Samura Sultan Pro to wszechstronny nóż z ostrzem 161 mm, którego kształt nawiązuje do pchaka – noża, który zainspirował serię Sultan Pro. Sprawdzi się przy mięsie, rybach, warzywach i owocach. Ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 z wykończeniem satynowym i szlifem wypukłym połączono z czarną rękojeścią z TPE.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e i zahartowano do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. W praktyce oznacza to krawędź tnącą, która dobrze znosi codzienne krojenie i którą w razie potrzeby łatwo odnowić na kamieniu do ostrzenia. AUS-8 to odporna na korozję stal nierdzewna, która pozostaje w dobrym stanie, jeśli umyjesz i osuszysz nóż wkrótce po użyciu. Ostrze ma \u003cstrong\u003ewykończenie satynowe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e, który SAMURA stosuje w całej serii Sultan Pro i który – jak podaje marka – zapewnia dłużej utrzymującą się ostrość, większą wytrzymałość i mniejszy opór. Mniejszy opór oznacza, że ostrze łatwiej przechodzi przez krojone produkty, dzięki czemu każde cięcie jest płynne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCzarną rękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e, a jej kształt nawiązuje do szabli. Zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt, który pozwala wykonywać mocne, precyzyjne cięcia. Nóż waży 165 g, a jego długość całkowita wynosi 289 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry, paski lub kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie ryb w plastry i porcjowanie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiekanie warzyw i krojenie ich w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców, także w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha; później myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i od razu osuszaj. Mycie w zmywarce nie jest zalecane, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych. Kości zostaw tasakowi SAMURA, mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem, a nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami używaj musatu, a ponownie ostrz nóż na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Sultan Pro\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/sultan-pro\"\u003eKolekcja Sultan Pro\u003c\/a\u003e czerpie inspirację z pchaka – turkijskiego noża myśliwskiego z Azji Środkowej. To wszechstronne noże o niepowtarzalnym kształcie, z ostrzami AUS-8 ze szlifem wypukłym i wykończeniem satynowym lub stonewash oraz z rękojeściami z TPE inspirowanymi szablą. Jak wszystkie noże SAMURA, ten nóż ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532863291732,"sku":"SUP-0086","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/935c7efdd3932d01945753b04a625085.jpg?v=1776066599","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-sultan-pro-noz-pchak-161-mm-wykonczenie-satynowe","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}