{"product_id":"samura-reptile-santoku-knife-170-mm-with-engraving","title":"Samura Reptile nóż santoku 170 mm, z grawerem","description":"\u003cp\u003eNóż santoku Samura Reptile z grawerem to wszechstronny nóż w stylu japońskim z ostrzem 170 mm. Jest przeznaczony do krojenia w plastry i w kostkę oraz siekania warzyw, owoców, mięsa i ryb, a poradzi sobie też z chlebem. To wersja z grawerem standardowego modelu i ma takie same parametry.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-10\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e59–61 HRC\u003c\/strong\u003e. Tak twarde ostrze długo utrzymuje ostrość, więc więcej czasu spędzasz na krojeniu, a mniej na ostrzeniu. Twarda krawędź tnąca wymaga jednak odrobiny troski: trzymaj ją z dala od kości, mrożonek i szklanych desek. AUS-10 to odporna na korozję stal nierdzewna, a mycie i osuszanie noża wkrótce po użyciu pomaga utrzymać go w dobrym stanie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrawędź tnąca ma \u003cstrong\u003eszlif wypukły\u003c\/strong\u003e – faza jest łagodnie zaokrąglona, a nie szlifowana na płasko – i jest naostrzona pod precyzyjnym kątem, dzięki czemu ostrze płynnie przechodzi przez różne rodzaje produktów. Ostrze santoku ma 49 mm wysokości i \u003cstrong\u003ewykończenie satynowe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSrebrna rękojeść ze \u003cstrong\u003estali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e jest ryflowana w stylu serii Reptile. Jest wytrzymała i odporna na korozję, a jej ergonomiczny kształt zapewnia pewny chwyt i precyzyjną kontrolę podczas krojenia. Seria została zaprojektowana jako ultralekka – waga netto tego noża santoku wynosi 140 g, a długość całkowita 316 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie w plastry, w kostkę i siekanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie owoców w plastry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie mięsa bez kości w plastry i w kostkę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i porcjowanie ryb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż santoku gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Myj go ręcznie przy użyciu nieściernych materiałów i wycieraj do sucha; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych; do kości używaj tasaka SAMURA, a do mrożonek – dwustronnego noża-piły z ząbkowanym ostrzem; przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ostrz na kamieniu do ostrzenia pod oryginalnym fabrycznym kątem ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Reptile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eInspirowana erą mezozoiczną, gdy po Ziemi wędrowały olbrzymie gady, \u003ca href=\"\/pl\/collections\/reptile\"\u003eseria Reptile\u003c\/a\u003e to połączenie tradycji i współczesnego designu w wydaniu SAMURA – z ryflowanymi rękojeściami ze stali nierdzewnej i ultralekką konstrukcją. Każdy nóż SAMURA, w tym ten nóż santoku, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532873285972,"sku":"SRP-0095G","price":169.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/0f08c6f4f6a3df1e9b07de6452d873cc.jpg?v=1776066863","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-reptile-noz-santoku-170-mm-z-grawerem","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}