{"product_id":"samura-pro-s-utility-knife-5-0-115-mm","title":"Samura Pro-S nóż uniwersalny 115 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż uniwersalny Samura Pro-S\u003c\/strong\u003e to kompaktowy, wszechstronny nóż z ostrzem 115 mm. Poradzi sobie z mniejszymi codziennymi zadaniami: krojeniem owoców i warzyw, plastrowaniem sera i wędlin oraz krojeniem chleba. Jak cała seria Pro-S, powstał z myślą o kucharzach starej szkoły i tych nowoczesnych, którzy stawiają przede wszystkim na skuteczność i komfort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z \u003cstrong\u003ejednej warstwy stali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e o twardości \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. AUS-8 jest ceniona za wytrzymałość i utrzymywanie ostrości przy regularnym użytkowaniu. Taka twardość dobrze sprawdza się w codziennym gotowaniu: krawędź tnąca znosi rutynowe przygotowywanie posiłków, a jej ostrość bez większego wysiłku przywrócisz na kamieniu do ostrzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzlif dwustronny\u003c\/strong\u003e jest wyprowadzony po obu stronach ostrza, co ułatwia ponowne ostrzenie. Nóż ma klasyczną europejską konstrukcję z \u003cstrong\u003epełnym trzpieniem\u003c\/strong\u003e; ostrze ma 115 mm długości i 27 mm wysokości.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzarna rękojeść G-10\u003c\/strong\u003e ma europejski styl serii Pro-S i jest mocowana nitami. G-10 to wytrzymały materiał na rękojeści, a ergonomiczny kształt zapewnia pewny, wygodny chwyt. Między ostrzem a rękojeścią znajduje się \u003cstrong\u003ebolster ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e. SAMURA projektuje każdy nóż Pro-S z myślą o dobrym wyważeniu, dzięki czemu to krótkie ostrze łatwo prowadzić. Nóż waży 102 g, a jego długość całkowita wynosi 234 mm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie i przycinanie warzyw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie i plastrowanie owoców\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie sera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastrowanie wędlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie chleba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj do sucha. Później myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i od razu osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, kości pozostaw tasakowi SAMURA, a mrożonki – dwustronnemu nożowi-pile z ząbkowanym ostrzem. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, gdzie ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, między ostrzeniami korzystaj z musatu, a ponownie ostrz go na kamieniu do ostrzenia, zachowując oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Pro-S\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pl\/collections\/pro-s\"\u003eSeria Pro-S\u003c\/a\u003e to wszechstronna kolekcja SAMURA obejmująca podstawowe noże, których potrzebuje każda kuchnia – z ostrzami ze stali nierdzewnej AUS-8 i czarnymi rękojeściami G-10 w stylu europejskim. Ten nóż uniwersalny, jak wszystkie noże SAMURA, ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532891504980,"sku":"SP-0021","price":36.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/2ed910ea8d4f9ff9bf0f95718569dfab.jpg?v=1776067093","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-pro-s-noz-uniwersalny-115-mm","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}