{"product_id":"samura-pearl-oyster-knife-73-mm-coral-handle","title":"Samura Pearl nóż do ostryg 73 mm, koralowa rękojeść","description":"\u003cp\u003eNóż do ostryg Samura Pearl łączy ostrze 73 mm ze stali nierdzewnej z koralową rękojeścią. To specjalistyczny nóż do otwierania ostryg: soczewkowate ostrze wsuwa się między skorupy, a dopasowana do dłoni rękojeść pomaga otwierać je pewnie i szybko. Przyda się także do sera.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOstrze i stal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOstrze wykonano z jednej warstwy \u003cstrong\u003estali nierdzewnej AUS-8\u003c\/strong\u003e zahartowanej do \u003cstrong\u003e58–59 HRC\u003c\/strong\u003e. Taka twardość pozwala krawędzi tnącej zachować sprawność przy regularnym użytkowaniu, a jednocześnie bez większego wysiłku przywrócisz jej ostrość na kamieniu do ostrzenia. Jako trwała, odporna na korozję stal nierdzewna AUS-8 pozostaje w dobrym stanie, jeśli myjesz i osuszasz nóż wkrótce po użyciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJego \u003cstrong\u003esoczewkowaty\u003c\/strong\u003e profil kończy się ostrym czubkiem, a krawędź tnąca jest cienka i zakrzywiona. Czubek wsuwasz między dwie połówki skorupy, a kształt ostrza pomaga podważyć i otworzyć ostrygę.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRękojeść i wyważenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoralową rękojeść wykonano z \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e (elastomeru termoplastycznego), który jest miękki i przyjemny w dotyku. Dopasowany do dłoni kształt i antypoślizgowa faktura pomagają pewnie trzymać nóż, nawet gdy rękojeść jest mokra. Długość całkowita noża wynosi 197 mm, a jego waga netto 120 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNajlepsze zastosowania\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOtwieranie ostryg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrojenie sera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePielęgnacja i ostrzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrzed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha. Myj go ręcznie, używając nieściernych materiałów, i wycieraj do sucha; mycie w zmywarce nie jest zalecane, nie zostawiaj też noża na długo w zlewie. Ser krój na desce drewnianej lub z tworzywa sztucznego, a nie na szklanej, a nóż przechowuj w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, tak aby ostrze nie stykało się z metalowymi przedmiotami. Między ostrzeniami korzystaj z musatu; gdy nóż wymaga naostrzenia, użyj kamienia do ostrzenia i zachowaj oryginalny fabryczny kąt ostrzenia 15–17°.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eO serii Pearl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarka SAMURA opracowała koncepcję noża Pearl, ręcznie modelując go z gliny, i zapoczątkowała w ten sposób nową generację noży do ostryg zaprojektowanych z myślą o wydajności. \u003ca href=\"\/pl\/collections\/pearl\"\u003eKolekcja Pearl\u003c\/a\u003e obejmuje ten sam nóż z rękojeściami w innych kolorach, a jak każdy nóż SAMURA, ten model ma 2 lata gwarancji.\u003c\/p\u003e","brand":"SAMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55532861129044,"sku":"SPE-01C","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/1484\/5268\/files\/5496bd0221785aab6da659d4f1985a4e.jpg?v=1776066557","url":"https:\/\/samura.com\/pl\/products\/samura-pearl-noz-do-ostryg-73-mm-koralowa-rekojesc","provider":"SAMURA.com","version":"1.0","type":"link"}